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◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。９．1 饭店物质管理９．2 饭店设备管理９．3 饭店安全与卫生管理

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1.1 饭店和饭店管理概述 1.2 饭店的历史沿革 1.3 现代饭店的发展趋势 1.4 饭店集团

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《中国现代文学》课程教学资源（PPT教案）第五章现代散文的建立和发展

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《中国现代文学》课程教学资源（PPT教案）第三章中国现代文学之父——鲁迅

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《中国现代文学》课程教学资源（PPT教案）第一章中国现代文学的发生

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《中国现代文学》课程教学资源（PPT教案）第八章曹禺——现代话剧艺术的高峰

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《中国现代文学》课程教学资源（PPT教案）第七章现代话剧的孕育与进展

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Looking Toward the Next Decade Nine Megatrends

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Importance of Information in Logistics Information Technology Information Technology in Practice

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Warehouse Role in Supply Chain Warehouse Operations Warehouse Planning Initiating Warehouse Operations