食品工厂设计是食品工程专业的专业课,本大纲根据食品工程专业的教学特点,按照教 学计划,并参考兄弟院校食品工程专业的食品工厂设计教学大纲、结合本校实际编写而成。 本课程的教学目的,是要求学生运用《食品工程原理》、《食品工艺学》、《食品工厂机械与设 备》等知识,掌握工厂设计的原理,工艺设计,工厂设计中工艺人员与其他各专业设计人员 之间的分工及配合;物料衡算、水、电、汽冷、热的衡算,生产工艺设备的选型和技术经 济的设计计算方法

仪器分析实验是仪器分析课程中重要的组成部分本课程的主要内容是:通过学习紫外分 光光度法、分子荧光法、发射光谱法、原子吸收法、电位法、气相色谱和液相色谱法等实验。 使学生掌握仪器分析的基本方法和操作技术,并用这些方法解决响应的具体问题

（1)目的任务:了解常用的润滑方法、润滑剂及密封装置 （2)重点:润滑方法及密封装置 （3)难点:润滑方法及密封装置 （4)教学方法:多媒体(使用大量的图片展示结构)

会计起源于生产实践,并随着社会经济的发展和科学技术的进步,会计 的内容和形式不断地变化和逐步完善。据史学家考证,早在远古时期的“结绳 记事”、“刻契记数”、“垒石计数”等,可以说是最早最简单的会计雏形

一、什么是计算机网络? 计算机网络是地理上分散的多台独立自主的计算机遵循约定的通讯协议,通过软、硬件互连以实现交互通信、资源共享、信息交换、协同工作以及在线处理等功能的系统。 计算机网络与国际电话系统十分相似--没有人能完全拥有或控制它,但连接以后却能使它象大型网络一样运转

7.1电子邮件的基本概念 E-mail是 Internet最早的主要应用之一。 大多数用户使用互联网络,都是从使用电子邮 件(Electronic mail,简称E-mai1)开始的。 E-mail有着广泛的应用,方便、经济、快捷。 提供Emai收发的邮件服务器是各类网站 的一个重要组成部分,尤其对于一个独立的企 业或机构来说,建立邮件服务器是十分必要的

本书的取材是以80年代末以来国内外发表的有关废水生物处理的研究论文为主，其内容涉及除污泥消化处理之外的所有废水生物处理技术和方法。本着求新的目的，书中对许多传统方法未加或只是稍加论述。全书共分九章，其中前七章基本按照反应器形式的不同，介绍各种单元操作方法和处理工艺，后两章着重介绍目前比较热门的生物难降解物质处理和生物脱氮的研究发展状况。书中的分类方法不尽合理，例如将生物转盘列入固定床生物处理技术中加以介绍，仅是从它截然不同于生物流化床但又是生物膜法而考虑的

数控机床中的伺服系统取代了传统机床的机械传动,这是数 控机床重要特征之一。由于伺服系统包含了众多的电子电力器 件,并应用反馈控制原理将它们有机地组织起来,因此在一定意 义上,伺服系统的高性能和高可靠性决定了整台数控机床的性能 和可靠性 驱动系统与CNC位置控制部分构成位置伺服系统

IPH5、1PH6主轴电动机等。11 SINUMERIK810T数控系统简介SINUMERIK810T是车床专用数控系统,操作简单,性能可靠,适用于各种类型的数控车床。具有如下特点:

10.1电磁感应定律及其应用负载 一、电动势 将正电荷从电势低非静电力F的电源负极移动到电势高的正极