为了使同学们能更好的理论联系实际使其对所学的专业知识有更深 刻的理解,增强同学们的专业技能,为即将到来的就业打下坚实的基础, 同时也使同学们的思想认识有进一步的提高,认识到专业知识对其未来发 展的重要,对自己未来的发展方向有明确的认识。 二实习意义 通过生产实习同学们将书本知识展现于实际当中,这样增强了大家的 学习兴趣及动手能力。生产实习是大四下学期的毕业实习的过渡阶段,也 为以后的工作打下良好的基础,过渡的好就更能激发同学们的学习热情

第一节 细菌的大小与形态 （The size and shape of bacteria) ① 属于原核单细胞生物，有细胞壁,形体微小，结构简单。 ② 无成形的细胞核，无核仁及核膜，除核蛋白体外，无其 他细胞器。 ③ 多数在自然界中自由生活，少数营严格寄生生活。 细菌的定义 第二节 细菌的结构 (Bacterial structure) • 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质。 Basic Structure：Cell Wall, Cell Membrane, Cytoplasm, and Nucleoid • 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 Specific Structure：Capsules, Flagella, Fimbriae or pili , Spores 第三节 细菌形态检查法 (morphological examination) ➢ 普通光学显微镜 (light microscope) ➢ 电子显微镜 (electron microscope) ➢ 暗视野显微镜 (darkfield microscope) ➢ 相差显微镜 (phase contrast microscope) ➢ 荧光显微镜 (fluorescence microscope) ➢ 共聚焦显微镜 (confocal microscope) ➢ 染色法 (staining)： 革兰染色法( Gram Stain) 抗酸染色法(Acid Fast Stain)

1. 掌握常见呼吸道病毒种类及引起的主要疾病 2. 掌握流感病毒主要生物学性状，包括形态结构、分型与变异；微生物学检查法 3. 掌握麻疹病毒形态结构、培养特性、致病性及其与SSPE的关系 4. 熟悉流感病毒的致病性、免疫性与防治原则 5. 熟悉腮腺炎病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒的致病性 6. 熟悉风疹病毒致病特点 7.了解鼻病毒、冠状病毒和呼肠病毒等其他呼吸道病毒的致病性 第一节 正黏病毒 Orthomyxoviridae 第二节 副黏病毒 Paramyxovirus 第三节 冠状病毒 Coronavirus 第四节 风疹病毒 Rubella virus

第一节 口蹄疫病毒 第二节 狂犬病病毒 第三节 伪狂犬病病毒 第四节 猪瘟病毒 第五节 猪生殖和呼吸综合征病毒 第六节 猪细小病毒 第七节 猪圆环病毒 第八节 猪流行性感冒病毒 第九节 牛病毒性腹泻病毒 第十节 牛传染性鼻气管炎病毒 第十一节 牛呼吸道合胞体病毒 第十二节 牛副流行性感冒病毒 第十三节 牛轮状病毒 第十四节 牛冠状病毒 第十五节 禽流感病毒 第十六节 马立克病毒 第十七节 新城疫病毒 第十八节 传染性法氏囊病病毒 第十九节 传染性支气管炎病毒 第二十节 禽传染性喉气管炎病毒 第二十一节 减蛋综合症病毒 第二十二节 禽网状内皮组织增殖病病毒 第二十三节 禽白血病病毒 第二十四节 鸭瘟病毒 第二十五节 鹅细小病毒 第二十六节 兔出血症病毒 第二十七节 亚病毒

教学要求：掌握细胞的基本概念，以及病毒、原核细胞与古核细胞的概念，掌握真核细胞的形态，结构与功能的关系。 教学内容： 第一节 细胞的基本概念 一、细胞是生命活动的基本单位 二、细胞概念的一些新思考 三、细胞的基本共性 第二节 非细胞形态的生命体 一、 病毒的基本知识 二、 病毒在细胞内的增殖（复制） 三、 病毒与细胞在起源和进化中的关系 第三节 原核细胞与古核细胞 一、 最小、最简单的细胞——支原体 二、 原核细胞的两个代表——细菌和蓝藻 三、 原核细胞与真核细胞的比较 四、 古核细胞（古细胞） 第四节 真核细胞基本知识 一、 真核细胞的基本结构 二、 细胞的大小及其分析 三、 细胞形态、结构与功能的关系 四、 植物细胞与动物细胞的比较

实验一 土壤中产醋酸菌种的分离筛选.1 实验二 紫外线的诱变育种.2 实验三 摇床培养确定酵母菌体培养和营养条件.3 实验四 细菌增殖曲线的测定.4 实验五 木霉 T6 淀粉酶的固态发酵实验.6 实验六 小型连续发酵实验.9 实验七 啤酒麦芽汁制备实验.11 实验八 啤酒的酿造.14 实验九 啤酒风味保鲜期的测定.15 实验十 反应器的安装与拆卸.16 实验十一 pH 电极的校正.17 实验十二 氧电极的校正.19 实验十三 体积溶氧传递系数的测定.21 实验十四 反应器培养液的灭菌与接种培养.23 实验十五 气升式生化反应器的使用.24 实验十六 中试发酵设备的使用方法.25 实验十七 补料分批发酵动力学研究.27

教学要求：掌握线粒体、叶绿体的结构及主要功能。线粒体、叶绿体的半自主性细胞器特点，及其增开起源。 教学内容： 第一节 线粒体与氧化磷酸化 一、 线粒体的形态结构 二、 线粒体的化学组成及酶的定位 三、 线粒体的功能 四、 线粒体与人类疾病 第二节 叶绿体与光合作用 一、 叶绿体的形状、大小和数目 二、 叶绿体的结构和化学组成 三、 叶绿体的主要功能——光合作用 第三节 线粒体和叶绿体是半自主性细胞器 一、 线粒体和叶绿体的DNA 二、 线粒体和叶绿体的蛋白质合成 三、 线粒体和叶绿体蛋白质运输与装配 第四节 线粒体和叶绿体的增殖与起源 一、 线粒体和叶绿体的增殖 二、 线粒体和叶绿体的起源

《心理学》 《当代教育学》 《现代教育技术》 《教师职业技能及训练》 《体育概论》 《学校体育学》 《体育教学论》 《体育心理学》 《体育社会学》 《体育管理学》 《体育史》 《运动训练学》 《运动解剖学》 《运动生理学》 《运动生理学》（实验） 《体育保健学》 《体育保健学》（实验） 《体育科学研究方法导论》 《田径与户外运动》 《体操》 《篮球》 《足球》 《排球》 《武术》 《健美操》 《网球》 《中学体育教材教法》 《体育素材制作》 《田径专项理论与实践Ⅰ》 《体操专项理论与实践Ⅰ》 《篮球专项理论与实践Ⅰ》 《排球专项理论与实践Ⅰ》 《足球专项理论与实践Ⅰ》 《健美操专项理论与实践Ⅰ》 《武术专项理论与实践Ⅰ》 《游泳专项理论与实践Ⅱ》 《网球专项理论与实践Ⅱ》 《羽毛球专项理论与实践Ⅱ》 《乒乓球专项理论与实践Ⅱ》 《散打专项理论与实践Ⅱ》 《田径专项理论与实践Ⅱ》 《体操专项理论与实践Ⅱ》 《篮球专项理论与实践Ⅱ》 《排球专项理论与实践Ⅱ》 《足球专项理论与实践Ⅱ》 《健美操专项理论与实践Ⅱ》 《武术专项理论与实践Ⅱ》 《体育市场与营销》 《健康教育与体育健康促进》 《器械健身》 《健康体适能》 《运动竞赛学》 《运动生物力学》 《运动选材学》 《体能训练》 《垒球》 《棒球》 《手球》 《游泳》 《瑜伽》 《乒乓球》 《体育舞蹈》 《毽球》 《太极拳》 《散打》 《羽毛球》 《定向运动》 《体育测量与评价》 《体育测量与评价》（实验） 《体育经济学》 《社会体育学》 《休闲体育》 《体育热点问题专题》 《专业英语》 《体育法规》 《体育绘图》 《奥林匹克运动》 《认识实习》 《技能强化训练》 《专业实习》 《综合实习》 《裁判实习》

实验一 细菌的简单染色 实验二 细菌的革兰氏染色 实验三 细菌的特殊染色 实验四 酵母菌的形态观察 实验五 霉菌的形态观察 实验六 微生物大小的测定 实验七 培养基的制备 实验八 干热灭菌 实验九 高压蒸汽灭菌 实验十 紫外线灭菌 实验十一 微孔滤膜过滤除菌 实验十二 微生物接种技术 实验十三 微生物的分离与纯化 实验十四 微生物的培养特征 实验十五 厌氧微生物的培养 实验十六 微生物血球计数板直接计数法 实验十七 微生物的平板菌落计数法 实验十八 细菌生长曲线的测定 实验十九 土壤中放线菌的筛选及形态观察 附录 1 实验室意外事故的处理 附录 2 实验器皿的清洗与包扎 附录 3 实验用培养基的配制 附录 4 酸碱指示剂的配制(按笔画顺序排列) 附录 5 实验用染色液及试剂的配制

实验一 显微镜的构造和使用 实验二 细菌的简单染色和革兰氏染色 实验三 霉菌的制片与观察 实验四 放线菌和酵母菌形态观察 实验五 微生物的显微直接计数法 实验六 微生物细胞大小测定 实验七 培养基的制备 实验八 微生物的分离、纯化和接种 实验九 细菌的培养特性观察及显微镜检查 实验十 稀释平板测数法 实验十一 物理因素对微生物的影响 实验十二 药敏试验 实验十三 细菌的生化试验 实验十四 酸乳的制作 实验十五 水中细菌总数和大肠菌群的检测 实验十六 病毒的鸡胚培养 实验十七 病毒的血凝试验