一、意识的概念 二、对意识问题的实验研究 三、意识和无意识过程之间的关系 四、意识研究的多学科途径

一、使用脑功能成像技术的理由 二、pet和fMI 三、ERP

一、情绪 二、动机 三、归因

（一）信号检测论的由来 （二）信号检测论的统计学原理 （三）信号检测论的二个独立指标 （四）接受者操作特征曲线

▪ 三、反应时间的测定方法 ▪ 四、反应时研究的新进展

（一）从现象到实验 （二）科学心理学的目的 （三）科学程序 （四）科学解释

一、课程目的 二、课程内容 三、教学安排 四、学习方法 五、学习要求 六、教材及主要参考书目

本章使学生了解果品蔬菜贮 藏效果的好坏乃至贮藏成败与否,除与 采收、分级、包装、贮藏管理等采后技 术密切相关外,而且还受产品本身的生 物学特性、栽培的生态条件、田间的农 业技术措施等采前因素的制约,从而认 识到果品蔬菜的贮藏保鲜是一项技术性 很强的系统工程

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一、课前导读 二、课堂讲解 三、上机实战 四、课后练习