第一节采收期与采收方法 第二节园艺产品的商品化处理 第三节贮藏原理与方法

第九章园艺植物产品器官管理 本章讲授园艺植物产品器官的管理,包括根及变态根、茎及变态茎、叶及叶球、花及花苔、果实及种子等。 学习之后,应达到一些学习目的: 1.熟悉根用根用类产品生长发育的特点及其影响因素 2.指导肉质根的异常发育与克服方法 3.掌握茎用类产品生长发育规律及其调控技术 4.清楚叶用类产品形成过程及其与环境条件的关系 5.熟悉花卉花期调控的原理与技术 6.明确果实负载量的调控的依据与途径 7.明确果实品质的内容及其影响因素 8.掌握提高果实品质的技术措施

一、本课程实验大纲的依据 依据2000级本科园艺专业教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,学会运用原理解 决实践中有关问题。 要求学生有强烈的事业心,热爱园艺育种事业,理论和实践相结合, 动手解决实践相关的问题。实验中要认真、仔细,爱护公共财产,并能严 格遵守课堂纪律,以保证顺利完成每次实验

第一节 光环境特点及其调控 第二节 温度环境及其调控 第三节 园艺设施内的气体及调节技术 第四节 设施湿度环境特点及调控 第五节 土壤环境及其调控

实验一 园艺栽培设施类型的调查 实验二 设施内小气候观测 实验三 黄瓜嫁接育苗技术 实验四 电热温床的设置 实验五 温室果菜的植株调整

浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第三章 园艺产品的采后生理 3.4 第四节 园艺产品的蒸腾作用

浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第三章 园艺产品的采后生理 3.3 第三节 乙烯与园艺产品的成熟衰老

浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第二章 园艺产品的品质 2.4 第四节 园艺产品的商品质量标准

浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第二章 园艺产品的品质 2.2 第二节 园艺产品的商品质量

浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第二章 园艺产品的品质 2.1 第一节 园艺产品的品质