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1.3受控源电路的分析
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第一节 果蔬原料特性 ◼ 新鲜果蔬原料的特点 ◼ 果蔬原料的化学成分 ◼ 原料的化学成分与加工的关系 第二节 果蔬加工原料的预处理 1. 果蔬原料的分级 2. 果蔬原料的清洗 3. 果蔬原料的去皮 4. 果蔬原料的烫漂 5. 果蔬原料的护色
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1. 果蔬罐藏概述 2. 果蔬罐藏工艺 3. 果蔬罐头常见的质量问题
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1. 概述 2. 食品冻结规律 3. 冻结方法 4. 冻结食品的贮藏 5. 冻藏食品的解冻 6. 速冻工艺举例
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一、地位及作用 《电工学》是大学工科各专业必设的技术 基础课。 当今世界上,人们衣食住行的基本生活 条件、现代一切科学技术的发展与工农业生 产都离不开电工及电子技术的支撑。 是后续专业课程以及从事专业技术的必要 基础
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目录 第10章继电接触器控制系统 第10.2节笼型电动机直接起动的控制线路 第10.2.1题 第10.2.3题 第10.4节行程控制 第10.4.1题 第10.4.2题 第10.5节时间控制 第10.5.1题 第10.5.2题
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目录 第3章电路的暂态分析 第3.2节储能元件与换路定则 第3.2.1题 第3.2.2题 第3.3节RC电路的响应 第3.3.1题 第3.3.3题 第3.3.4题 第3.4节一阶线性电路暂态分析的三要素法
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目录 第5章三相电路 第5.2节负载星形联结的三相电路 第5.2.1题 第5.2.3题 第5.2.4题 第5.2.5题
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目录 第7章交流电动机 第7.3节三相异步电动机的电路分析 第7.3.2题 第7.4节三相异步电动机的转矩与机械特性 第7.4.1题 第7.4.2题 第7.4.4题
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目录 第15章基本放大电路 第15.2节放大电路的静态分析 第15.2.3题 第15.3节放大电路的动态分析 第15.3.2题 第15.3.3题 第15.3.4题 第15.3.5题 第15.4节静态工作点的稳定
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