乳经分离后得到的含胀率高的部分称之 为稀奶油,稀奶油经成熟、搅拌、压炼 而制成的乳制品称为奶油( butter)。由 于制造方法不同,所用原料不同或生产 的地区不同,可分成不同种类。第一节奶油的种类及性质 第二节 乳品冷饮原料及添加剂

1. 散射截面的实验定义 “散射”和“碰撞”在我们这里是同义语。 我们在第二章中已经指出：量子系统的状态主要地可以分为两大类。一类是束缚态，它的能级是分 立的，波函数在无穷远处趋近于 0，所以可以有限地归一。另一类是非束缚态，它的能级是连续的，波 函数在无穷远处并不趋近于 0，所以不能有限地归一。对于前一种状态

一、昆虫分类的基本原理 1 昆虫的分目 2 农林上重要的目科

第一节 昆虫体躯的分节和分段 第二节 昆虫的头部及其附器 第三节 昆虫的胸部

脂类主要包括甘油三酯(脂肪)、磷脂和类固醇等 。脂类代谢是指在生物细胞内上述各类物质的生物 合成和分解过程。脂类代谢对于生命活动具有重要

一、糖原的分解代谢 Glycogen in cells is first converted to Glc -6-P for oxidative degradation: 糖原磷酸化酶作用于糖原的非还原性末 端,经磷酸解作用,产生Glc-1-p 糖原磷酸化酶的辅基磷酸吡哆醛直接作 用于(a-1,4)糖苷键。 在距分支点四个糖单位处,糖原磷酸化 酶停止磷酸解作用

一、简答题(15分,每小题5分) 1、简述图形文件、视区文件在图形系统中的作用。 答:(略) 2、简述窗口、视区、窗视变换在图形显示系统中的作用。 答:(略) 3、简述物体的简单光照反射模型。 答:(略)

一、室内实验部分 实验一 不同粒径沙粒休止角测定 实验二 人工模拟降雨侵蚀实验 实验三 不同粒径泥沙起动流速 二、野外实习部分 实习一 山洪泥石流调查与分析 实习二 黄土地区常见土壤侵蚀形式调查与分析 实习三 水土保持综合措施的规划与设计

1.了解构造等高线图的概念; 2.学习根据钻孔资料编制构造等高线图的方法;学会根据构造等高线图分析构造特征

核酸 核酸是生物遗传信息的载体，分脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类，所有的细胞 都同时含有这两类核酸。DNA 主要集中在细胞核内，占细胞干重的 5~15%，但线粒体、叶绿体中也有 少量 DNA。RNA 主要分布于细胞质中