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华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第25章 食品添加剂(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:268.21KB 文档页数:7
食品添加剂是指在食品生产、加工、储运、保藏等过程中,为了改良食品品质及其色、香、味,改善 食品结构,防止食品氧化、腐败、变质和为了加工需要及一些特殊目的而加入食品中的化学合成物质或天 然物质。这些物质在食品中必须对人体无害,也不影响食品的营养价值,而且要具有增进食品的感官性状 或提高食品质量的作用
重庆大学:《机械制造技术基础》课程PPT教学课件(讲稿)第七章 机械加工工艺规程的制定(7.2)工艺路线的拟定
文档格式:PPT 文档大小:430.5KB 文档页数:37
一、定位基准的选择 二、加工方法的选择 三、加工阶段的划分 四、工序内容的合理安排
加筋复合白口铸铁界面的结合强度
文档格式:PDF 文档大小:427.24KB 文档页数:4
研究了在白口铸铁工件中埋入一定数量的钢筋制成加筋式复合白口铸铁的界面结合强度及其影响因素.实验表明,钢筋表面除锈后再经过3种防锈处理都能提高加筋复合白口铸铁的界面结合强度,但效果相差不大.正交试验结果表明,在镶铸工艺因素中,液固体积比(白口铁铁水体积:埋入钢筋的体积)对界面结合强度影响最大,浇注温度和钢筋预热温度也有显著的影响
《金属工艺学及热处理》课程教学资源(教材电子讲义,共三篇共十章)金属工艺学、金属材料、热处理工艺学
文档格式:DOC 文档大小:5.4MB 文档页数:114
第一章 钳工 第二章 机械加工 第三章 数控加工 第四章 特种加工 第一章 钢 第二章 铸 铁 第三章 铝及铝合金 铜及铜合金 第一章 热处理基础知识 第二章 表面改性热处理 第三章 常规热处理
重庆大学:《机械制造技术基础》课程PPT教学课件(讲稿)第六章 孔及孔系加工(6.3)孔加工典型设备
文档格式:PPT 文档大小:453KB 文档页数:15
一、钻削加工设备(钻床) 二、镗床
《功能食品加工技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 功能性油脂及加工技术、第五章 活性微量元素及加工技术
文档格式:PPT 文档大小:142KB 文档页数:43
第一节 多不饱和脂肪酸 第二节 磷脂 第一节 活性硒 第二节 活性铬 第三节 活性锗
广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)04 焙烤食品加工技术
文档格式:PPT 文档大小:30.9MB 文档页数:172
• 焙烤食品的原辅料及其加工特性; • 面包生产技术; • 饼干生产技术; • 蛋糕生产技术; • 方便面的生产技术
广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)01 概论(主讲:顾宗珠)
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:59
• 食品工业概况; • 食品加工的目的及要求; • 食品加工的原理及方法; • 食品质量要求及标准
某机电设备公司新建年产18.4吨自动化设备零件、治具、夹具加工等项目环境影响报告表
文档格式:PDF 文档大小:726.1KB 文档页数:32
从事工业自动化设备及智能设备、五金制品的生产,自动化设备零件、治具、夹具加工,塑胶板材加工,电子产品组装。年产量分别为120台、15吨、18.4吨、6000件、12000个,员工人数为28人
中南林业科技大学:《绿色食品》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 绿色食品的加工、包装与贮运
文档格式:PPT 文档大小:410KB 文档页数:26
1.绿色食品加工的环境条件要求 2.绿色食品加工过程的基本要求 3.绿色食品的包装和标签 4.绿色食品的贮运原则和要求
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