一、编写说明 本课程为3学分,总课时51学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门核心 考核课程。《旅游经济学》是一门探讨旅游经济活动中的经济现象、经济关系和经济发展规 律的学科,教学内容包括两大部分:一是基本部分,包括客源地和旅游需求分析、旅游消 费、旅游目的地和旅游供给分析、旅游市场、政府与旅游经济发展、旅游产业组织研究、 旅游经济与影响衡量等内容的介绍、阐述和分析;二是提高部分结合热点和难点,选准 旅游经济领域中的前沿性课题,找出空白点,师生互动,进行前瞻性或适时性的讨论和研 究。提高部分内容每一届教学都会有所不同

3.1 酸碱理论与酸碱反应 3.1.1 现代酸碱理论 自主复习要求 3.1.2 酸碱反应的平衡常数 3.1.3 活度与浓度、平衡常数的几种形式 3.2 pH对酸碱各型体分布的影响 3.2.1 分布分数的定义 3.2.2 一元酸（碱）的分布分数 3.2.3 多元酸（碱）的分布分数 3.2.4 优势区域图 3.3 酸碱溶液中[H+]的计算 3.3.1 水溶液中酸碱平衡处理的方法 3.3.2 各种体系中[H+]的计算 3.4 缓冲溶液 3.4.1 缓冲溶液的定义与种类 3.4.2 缓冲溶液的pH计算 3.4.3 缓冲容量及有效缓冲范围 3.4.4 缓冲溶液的选择 3.4.5 标准缓冲溶液

蛋白质和核酸是生命现象的物质基础,是参与生物体内各种生物变化最重要的组分。蛋 白质存在于一切细胞中,它们是构成人体和动植物的基本材料,肌肉、毛发、皮肤、指甲、 血清、血红蛋白、神经、激素、酶等都是由不同蛋白质组成的。蛋白质在有机体中承担不同 的生理功能,它们供给肌体营养、输送氧气、防御疾病、控制代谢过程、传递遗传信息、负 责机械运动等。核酸分子携带着遗传信息,在生物的个体发育、生长、繁殖和遗传变异等生 命过程中起着极为重要的作用

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2.1烷烃的通式、同系列和同分异构现象 通式:CH22 同系列:具有同一通式、结构和性质相似、相互间相差一个或几个CH2的一系列化合物。 同系列中的各个化合物互为同系物。相邻同系物之间的差CH2叫做同系差。同系列是有机化 学中的普遍现象,同系列中各个同系物(特别是高级同系物)具有相似的结构和性质 两端任一氢被甲基取代

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