食品工厂设计是食品工程专业的专业课,本大纲根据食品工程专业的教学特点,按照教 学计划,并参考兄弟院校食品工程专业的食品工厂设计教学大纲、结合本校实际编写而成。 本课程的教学目的,是要求学生运用《食品工程原理》、《食品工艺学》、《食品工厂机械与设 备》等知识,掌握工厂设计的原理,工艺设计,工厂设计中工艺人员与其他各专业设计人员 之间的分工及配合;物料衡算、水、电、汽冷、热的衡算,生产工艺设备的选型和技术经 济的设计计算方法

球菌：指个体形状呈球形或椭圆形的一大类细菌。 病原性球菌：细菌中对人类有致病性的球菌。 化脓性球菌：引起机体化脓性炎症的球菌。 第一节 葡萄球菌属 一、金黄色葡萄球菌 二、凝固酶阴性葡萄球菌 第二节 链球菌属 （Streptococcus） 第三节 肠球菌属 肠球菌具有致病性，是医院感染的重要病原菌。 第四节 奈瑟菌属 Neisseria

本课程的教学目的和任务是使学生通过学习能较好地掌握食品包装的基本理论,包装 容器、各类材料、包装设备的选用,并掌握不同性质食品的科学包装方法。此外,还学习食 品包装卫生和与包装有关的基础知识,为今后参加食品工业的生产和新产品的开发提供基础 的和良好的必备条件。大纲重点是掌握各种材料的性质及选用上

1.本大纲是根据草业科学和动科专业本科教学计划和草地培育学教学基本要求而编写。 2.草地培育学课程是草业科学专业最重要的专业课之一,也是动物科学专业本科教学计 划中一门重要的基础专业课。本课程以草地生态系统为轴心,进而研讨草地的合理利 用、草地植被的改善和退化草地改良等理论与实践

二十一世纪将是以分子生物学为代表的生命科学的世纪,分子生物学已成为生命科学的 基础学科之一,其基本理论和实验技术已渗透到生物学的各个领域并促进了一批新学科的兴 起和发展。以分子生物学为基础的基因克隆重组技术是现代生物技术的核心实验内容包括 目的基因的制备、克隆、表达和分离纯化等,使学生对现代生物工程的上、中和下游技术有 一个完整的概况

政治哲学就是从哲学理论的高度对其政治体制 以及治国方略进行论证的学说。就理论形态看，中 国历史上并没有独立的政治哲学，但在有关的著作 中却大量涉及这个学科的内容。从这个角度来观察 隋朝至初唐的文化，我们可以发现一部分有益的资 料。之所以把隋朝与初唐联系起来，是因为隋朝尽 管短促，但却在政治文化体制上为初唐的思想建设 奠定了基础。就政治哲学的建树而言，隋朝的许多 学者在研讨传统经学时往往花费诸多笔力以阐发自 己的见解

一、人机工程学 二、人体测量 三、人体尺寸 四、人体尺寸数据的应用 五、设施器物的人体尺寸适应性(高起专了解) 六、设计用人体模板(高起专了解) 七、中国地质大学安全工程系

何为大学？大学何为？ 学校是有目的、有计划、有组织地向学生系统传授社会规范、价值标准和知识技能的机构和 独立群体。 校园环境是在学校这一特定的文化氛围里，师生依据学校的特殊条件，在从事课内外的各项 活动中所创造的精神财富以及承载这些精神财富的规章制度、组织活动和物质形态

热学概论 1、 研究对象 由大量微观粒子构成的宏观体系 N=6.02×1023:阿佛加得罗常数 少数微观粒子构成的体系不是热学的研究对象 整个宇宙也不是热学的研究对象

《农业机械学》是农业机械化及其 自动化专业的主干课程，同时也是该 专业的特色课程。农业机械是机械工 程学科中的一个大门类，但是他与其 他通用机械有许多不同之处。 农业机械在农业生产中的作用 • （一）提高劳动生产率 • （二）促进增产措施的实施与发展 • （三）争取时间，不违农时 • （四）改善劳动条件