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《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 葡萄酒的外观及外观分析(2.2)葡萄酒的外观特性
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:2
葡萄酒的外观特性主要指酒的澄清度、颜色、气泡及流动性等。衡量外观质量的重要指标有澄清度和颜色
医学遗传学教案及习题_第10章教案 突变基因的分子细胞生物学效应
文档格式:DOC 文档大小:24.5KB 文档页数:2
医学遗传学教案及习题_第10章教案 突变基因的分子细胞生物学效应
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 葡萄酒的口感及口感分析(4.3)品尝技术-口感分析
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
轻轻向口中吸气,并控制吸入的酒量;使葡萄酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒 控制在口腔前部。为使品尝的不同酒样有可比性,每次吸入的酒量应一致(6-10ml)。要注意 吸入的酒量不能过多或过少: --过多,很难在口腔内控制;
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十七章 葡萄酒的病害
文档格式:PPT 文档大小:59.5KB 文档页数:17
17.1 葡萄酒病害的定义和分类 17.2 微生物病害 17.3 物理化学病害 17.4 不良风味 17.5 葡萄酒病害的诊断和防治
西北工业大学网络教育学院《统计学》PPT课件(统计推断2/5 - 抽样分布)
文档格式:PPT 文档大小:229.5KB 文档页数:26
西北工业大学网络教育学院《统计学》PPT课件(统计推断2/5 - 抽样分布)
医学遗传学教案及习题_04章 突变基因的分子细胞生物学效应
文档格式:DOC 文档大小:35.5KB 文档页数:4
医学遗传学教案及习题_04章 突变基因的分子细胞生物学效应
西北工业大学:市场经济学_第十章 建立与社会主义市场经济相适应的财税、金融和分配体制
文档格式:PPT 文档大小:115KB 文档页数:20
西北工业大学:市场经济学_第十章 建立与社会主义市场经济相适应的财税、金融和分配体制
《公共经济学 Public Economics》课程PPT教学课件(共四章)
文档格式:PPT 文档大小:201KB 文档页数:64
内容:导论、政府与资源分配、公共物品理论、外部效应理论
西北工业大学:市场信息学_第1讲1-1,2,3 信息的基本概念
文档格式:PPT 文档大小:49KB 文档页数:6
信息和数据、信息的特征及其分类、信息的度量
复旦大学管理学院:管理学—现代的观点_(7)案例分析
文档格式:PPT 文档大小:67KB 文档页数:19
复旦大学管理学院:管理学—现代的观点_(7)案例分析
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