主要有食品原料的生产、加工、贮运和产品销售与消费整个过程中可能存在的主要有害物质和因素的种类、来源、性质、作用、含量水平、监督管理以及预防与控制措施，各类食品的主要安全与卫生问题，特别是食物中毒及其预防、控制和管理等

第一节　物流创造的基本价值 一、时间价值 二、空间价值 三、加工附加价值 第二节　物流的若干理论认识 一、商物分离More... 二、黑大陆说 三、物流冰山说 四、第三个利润源说 五、效益背反说和物流整体观 六、成本中心说 七、服务中心说 八、竞争战略说 第三节　物流标准化 一、物流标准化的概念及其特点 二、物流标准化的重要性 三、物流标准化的原则 四、物流标准种类 五、物流标准化的基点 六、物流的尺寸标准

连续函数是非常重要的一类函数.也是函数的一种 重要的性态.然界中的许多变量都是连续变化着的,即 在很短的时间内,们的变化都是很微小的.这种现象反 映在函数关系上,就是函数的连续性;对函数曲线来说 就是从起点开始到终点都不间断

第一节会计对象 一、会计对象的一般概念 会计所反映和监督的内容(客体)。 社会再生产过程中的资金运动

一 . 法拉第电磁感应定律 二 . 动生电动势 三 . 感生电动势（涡旋电场） 四 . 自感

4.流体通过颗粒层的流动 4.1概述 由众多固体颗粒堆积而成的静止的颗粒床层称为固定床。许多化工操作都与流体通过固定床的流动 有关,其中最常见的有: (1)固定床反应器(组成固定床的是粒状或片状催化剂) (2)悬浮液的过滤(组成固定床的是悬浮液中的固定颗粒堆积而成的滤饼看作是固定床)

一、惠更斯原理 介质中波动传播到的各点都可以看作是发射子波 的波源,而在其后的任意时刻,这些子波的包络就是 新的波前

第一节成本计算概述 一、成本与成本计算的含义 成本是属于价值的范畴,是新增(或已耗)资产价值的组成部分。 新增资产:新生产出来的产品。 已耗资产:在生产过程中消耗的物资

4.5过滤过程计算 4.5.1过滤过程的数学描述 (1)物料衡算 对固体颗粒在液体中不发生溶胀(体积无变化)的物系,以每Kg悬浮液为基准,按体积加和原则可得m3悬浮液m固体m3液体

前面讨论的定积分不仅要求积分区间[a,b]有限,而且 还要求被积函数f(x)在[a,b]上有界.然而实际还经常遇到 无限区间或无界函数的积分问题.这两类积分统称为广义 积分.其中前者称为无穷积分,后者称为瑕积分. 对于广义积分的计算是以极限为工具来解决的,即先 将广义积分转化为定积分,再对该定积分求极限