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《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 食品添加剂
文档格式:PPT 文档大小:100KB 文档页数:25
一定义:是指为改善食品品质和色、香、味以 及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化 学合成或天然物质。 二分类: 按来源分:1.天然食品添加剂 2.化学合成食品添加剂 按功能分为21类(如:抗氧化剂,护色剂,防 腐剂等等),营养强化剂也包括在此中
西安交通大学:《管理学基础》中国地区经济增长及差距的来源
文档格式:PDF 文档大小:406.99KB 文档页数:10
本文从部门这个新角度分析了中国地区经济的增长和差异问题。分析表明,工业和 其他第三产业对省区劳动生产率增长的贡献高达75%。同时,中国省区经济增长有显著的发散,但 是省区发散并不意味着每个部门都是发散的,农业、工业、交通运输仓储邮电业和其他第三产业等部 门是微弱发散的,而批零贸易餐饮业则显示出了微弱的收敛趋势。地区差距的87%来源于工业和 其他第三产业
渤海大学:《语言学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 引言(1.3)语言学学科分类
文档格式:PPS 文档大小:7.68MB 文档页数:7
一、本体语言学 侧重语言本身 根据研究对象的不构成的研究,描述 同,本体语言学可以分客观存在的语言现 为个别语言学和普通语象,揭示语言自身 的规律
《分子遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 遗传变异的机理(基因突变)
文档格式:PPT 文档大小:816.5KB 文档页数:31
第一节 基因突变的分子础 第二节 生物学修复机制
南方医科大学:《仪器分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)各章学习要求
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:15
一、说出参比电极、指示电极的概念和常用的参比电极和指示电极。 二、掌握玻璃电极的构造、响应原理、电极特性。 三、了解膜电极的分类、响应原理,熟悉氟电极、钙电极、氨电极的结构、响应原理及应用
《最优化方法》课程教学资源(PPT课件)第三章 线性搜索(刘二永)
文档格式:PPT 文档大小:1.99MB 文档页数:71
一般地,线性搜索算法分成两个阶段: 第一阶段确定包含理想的步长因子(或问题最优解)的搜索区间; 第二阶段采用某种分割技术或插值方法缩小这个区间
《分子遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 基因表达的调控
文档格式:PPT 文档大小:1.37MB 文档页数:68
第一节 基本的调控路线 第二节 乳糖系统的发现——负调控 第三节 Lac操纵子的分解物阻遏——正调控 第四节 真核生物基因表达调控 第五节 类古
清华大学:《模拟电子技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第10讲 多级放大电路的耦合方式及分析方法
文档格式:PPT 文档大小:4.46MB 文档页数:13
一、多级放大电路的耦合方式 二、多级放大电路的动态分析
上海交通大学:《C++程序设计》教学大纲(王群慧)
文档格式:DOC 文档大小:29KB 文档页数:6
一、课程基本信息 1、课程代码:CS002 2、课程名称(中文):程序设计基础(C++) 课程名称(英文):C++ Programming 3、学时/学分:72 学时/3 学分
《分子遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 基因的性质(The Nature of the gene)
文档格式:PPT 文档大小:826KB 文档页数:63
第一节 基因的作用 第二节 基因与蛋白质的相互关系 第三节 遗传精细结构 第四节 突变位点分析 第五节 互补 Complementation
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