1、各种分析方法适宜的试验资料 2、各种分析方法的分析目的 3、各种分析方法的分析思路 4、各种分析方法的具体分析方法主要通过SAS分析软件解决

一、化学交换现象 1 一个核在A,B两个不同状态下的交换 2 A,B两个不同状态: (1)处于不同分子, 如蛋白质上的NH,OH质子与水中质子交换 (2)同一个分子的不同构象 如顺式与反式异构体

1.什么是核磁共振?要满足哪些条件才能观察到核磁共振现象?要观察到核磁共振现象需满足什么条件? 2.以下核中哪些核可观察到核磁信号？ 3.一核磁谱仪的磁场强度为14.092特斯拉,求下述核的工作频率:

核磁共振的特点 一、蛋白质处于溶液状态 二、适合研究蛋白质蛋白质, 三、蛋白质-核酸,蛋白质-配基相互作用 四、可研究蛋白质分子内部运动 五、可研究膜蛋白

酶：是一类由活细胞合成的，对其特异底物起高效催化作用的蛋白质。 第一节 酶的分子结构与功能 第二节 酶的工作原理 第三节 酶促反应动力学 第四节 酶的调节 第五节 酶的分类及命名 第六节 酶与医学的关系

第一节 脂溶性维生素 Lipid-soluble Vitamin 第二节 水溶性维生素 Water-soluble Vitamin 第三节 微量元素 Trace Element 第四节 钙、磷及其代谢 Metabolism of Calcium and Phosphorus

脂质的构成、功能及分析 The composition, function and analysis of lipids 脂质的消化与吸收 Digestion and Absorption of Lipids 甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride 磷脂的代谢 Metabolism of Phospholipid 胆固醇代谢 Metabolism of Cholesterol 血浆脂蛋白代谢 Metabolism of Lipoprotein

教学内容分解电压,极化作用,极化曲线电化学极化与氢的超电势,金属 的析出,金属离子的分离和共同沉积,电解还原与氧化;金属的腐 蚀与防腐,化学电源 电化学基础研究的前沿领域:表面(界面)电化学,电催化, 生物电化学,电化学传感器,半导体(光)电化学,谱学电化学 化学修饰电极 教学目的:掌握电化动力学的一般原理,使学生掌握电化学的基本理论和技 能

2.1天然水中杂质的种类与性质 2.1.1天然水体中的杂质 天然水中存在的杂质主要来源于所接触的大气、土壤等自然环境,同时人类活动产生的各种污染物也会进入天然水体。 (1)按水中杂质的尺寸,可以分为溶解物、胶体颗粒和悬浮物3种。 (2)从化学结构上可以将水中杂质分为无机物、有机物、生物等几类

一、糖、脂类、核酸、蛋白质代谢的相互联系 1、糖代谢与脂类代谢的相互关系 2、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 3、脂类代谢与蛋白质代谢的相互联系 4、核酸与糖、脂类、蛋白质代谢的联系