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《旅游企业经营管理专题研究》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:81.53KB 文档页数:7
一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门必修 考核课程。《旅游企业经营管理》是一门理论联系实际的应用性课程,鉴于旅游企业类型多 样,在有限的课时内无法一一加以讨论,因此本课程主要选择综合性和代表性的较强的饭 店企业为主要对象加以研讨。教学内容包括旅游企业经营管理管理的基本理论与方法、旅 游企业的类型及饭店星级评定、旅游企业的工资制度设计、旅游企业的营销创新、饭店餐 饮经营与管理、旅游企业集团化问题研究、绿色饭店建设问题研究等
乐山师范学院:《古代汉语》课程教学资源(教案讲义)绪论
文档格式:DOC 文档大小:47KB 文档页数:9
一、什么是古代汉语 古代汉语是与现代汉语相对而言的,它指的是“五四“以前历代汉民族所 使用的语言。语言有口头与书面之分。口语一闪即逝,古人的口语不可能保留 至今,它只能从古人流传的典籍中反映出来。因此,我们所说的古代汉语,实际 是指古代汉民族的书面语,是无声的古代诗文
安徽理工大学:《有机化学》课程教学资源(教材讲义)第十七章 杂环化合物
文档格式:DOC 文档大小:238.5KB 文档页数:9
杂环化合物和生物碱广泛存在于自然界中,在动植物体内起着重要的生理作用。本章 介绍杂环化合物的分类、命名、结构特点、性质及重要的杂环化合物,生物碱的一般性 质、提取方法和重要的生物碱。 环状有机化合物中,构成环的原子除碳原子外还含有其它原子,且这种环具有芳香结 构,则这种环状化合物叫做杂环化合物。组成杂环的原子,除碳以外的都叫做杂原子
安徽理工大学:《有机化学》课程教学资源(教材讲义)第十九章 氨基酸、蛋白质和核酸
文档格式:DOC 文档大小:220.5KB 文档页数:11
蛋白质和核酸是生命现象的物质基础,是参与生物体内各种生物变化最重要的组分。蛋 白质存在于一切细胞中,它们是构成人体和动植物的基本材料,肌肉、毛发、皮肤、指甲、 血清、血红蛋白、神经、激素、酶等都是由不同蛋白质组成的。蛋白质在有机体中承担不同 的生理功能,它们供给肌体营养、输送氧气、防御疾病、控制代谢过程、传递遗传信息、负 责机械运动等。核酸分子携带着遗传信息,在生物的个体发育、生长、繁殖和遗传变异等生 命过程中起着极为重要的作用
安徽理工大学:《有机化学》课程教学资源(教材讲义)第六章 单环芳烃
文档格式:DOC 文档大小:349KB 文档页数:11
苯的分子式为C6H6,碳氢数目比为1:1,应具有高度不饱和性。事实则不然,在一般 条件下,苯不能被高锰酸钾等氧化剂氧化,也不能与卤素、卤化氢等进行加成反应,但它却 容易发生取代发应。并且苯环具有较高的热稳定性,加热到900℃也不分解。象苯环表现出 的对热较稳定,在化学反应中不易发生加成氧化反应,而易进行取代反应的特性,被称之 为芳香性
安徽理工大学:《有机化学》课程教学资源(教材讲义)第二章 烷烃
文档格式:DOC 文档大小:219KB 文档页数:8
2.1烷烃的通式、同系列和同分异构现象 通式:CH22 同系列:具有同一通式、结构和性质相似、相互间相差一个或几个CH2的一系列化合物。 同系列中的各个化合物互为同系物。相邻同系物之间的差CH2叫做同系差。同系列是有机化 学中的普遍现象,同系列中各个同系物(特别是高级同系物)具有相似的结构和性质 两端任一氢被甲基取代
对外经济贸易大学:《中国对外贸易概论》课程教学资源(PPT讲稿)第三章 对外贸易与经济发展(对外贸易与经济增长)
文档格式:PPT 文档大小:379KB 文档页数:16
1. 经济增长的含义 2. 对外贸易对经济增长的影响 3. 我国经济增长与对外贸易关系的实证分析
华中农业大学:《畜禽解剖学》课程教学资源(PPT课件)第十三章 感觉器官
文档格式:PPT 文档大小:5.46MB 文档页数:42
感觉器官包括 感受器:特化的感觉 神经末梢,广泛分 布于全身器官和组 织,接受体内外各 种刺激,转变为神 经冲动,传达到中 枢神经
《城市交通规划》绪论
文档格式:PPT 文档大小:4.71MB 文档页数:53
交通运输是国民经济中的一个重要的生产部门, 它把社会生产、分配、交换和消费各个环节有 机地结合起来,是保证社会经济活动得以正常 进行和发展的基础产业。 交通运输与社会经济的发展不总是同步的,通 常包括(1)适应、(2)超前、(3)滞后
乐山师范学院:《古代汉语》课程教学大纲(试卷习题)练习题(附答案)(六)
文档格式:DOC 文档大小:45KB 文档页数:5
一、查阅下列各字在《康熙字典》(或《辞源》修订本)中所属的部首。(24分) 丹之亚常卍受严邻巡希幽胡怡攻书民煎者茁贰郊望平术
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