一、教学目标及基本要求 1、了解微分方程与微分方程的阶、解、通解、初始条件和特解以及积分曲线等概念。 2、掌握可分离变量微分方程的解法 3、掌握齐次方程的解法,并知道如何解可化为齐次的方程

定义.设a,B是自变量同一变化过程中的无穷小, 若lim=0,则称β是比a高阶的无穷小,记作 B=o(a) 若lim=∞,则称B是比a低阶的无穷小; 若lim=C≠0,则称B是a的同阶无穷小;

一、选择题(26分) 1.表达式val(.123e2C”)的值是[ a.0.123b.12.3c.0d..123e2d . variant是一种特殊的数据类型,除了[]和类型外,可以包含任 何种类的数据。 a.固定长度字符串b.字节c.实型d.单精度 e.可变长度字符串f.整形g.货币h.自定义

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炭疽是由炭疽杆菌引起的各种家畜、野生动物和 人共患的一种急性、热性、败血性传染病。其病 变的特点是败血症变化、皮下浆膜下组织出血性 浆液浸润、脾脏显著肿大、血液凝固不良等

实验目的及任务 1、掌握测定流体流动阻力的一般实验方法, 通过实验了解流体流动中能量损失的变化规律。 2、测定直管摩擦阻力系数及突然扩大局部阻力系数

2.11T成为组织中不可缺少的一部分 2.2组织结构变化 2.3信息系统的结构 2.4组织中的信息流

食品的质量除营养价值和卫生安全性外,还包括颜色、风味和质地。颜色是食品感官 质量最重要的属性。食品的颜色不仅能引起产生食欲,而且是鉴别食品质量优劣的一 项重要感官指标,同时还影响人们对风味和甜味的感觉。因此,了解食品色素和着色剂 的种类、特性及其在加工和贮藏过程中如何保持食品的天然颜色,防止颜色变化,是食 品化学中值得重视的问题

本书系统地论述了食品化学的基本内容,在第一版基础上增加了酶的内容, 全书共分十章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、 维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂。在阐明食品成分的化学和生物化 学的基础上,着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响,结合 食品的贮藏加工,就如何提高食品的品质和营养、保证食品的安全等作了较为详 细地叙述