第四章种植园的规划和设计 本章讲授园艺植物种植园的规划设计和种植制度。通过课堂学习,参观考察应达到以下学习目的 1.掌握种植园园地选择和规划设计的依据。 2.明确种植园规划设计的具体内容。 3.知道种植园土壤改良的一般方法。 4.熟悉园艺植物常见的种植制度。 5.了解园艺生产计划的内容。 6.了解园艺生产技术档案建立的方法步骤

第一章地球环境的基本特征 地球是人类赖以生存的基础,地球为人类提供了栖息场 所、食物、矿物以及各种其它资源。 地球是迄今发现存在智能生物的唯一天体。 一.地球环境的独特性 二.大气、陆地、海洋、臭氧层、大气层、土壤 地壳

四.固体废弃物污染 （一)来源、分类及特点 1.来源:工业生产、日常生活 2.分类: （1)城市固体废弃物:生活、土建、商业、粪便 （2)工业:冶金、能源、石化、轻工业 （3)有害废物:毒性、易燃、腐蚀 3.特点: 废物与资源、富集终态和污染源头、潜在性、长期性和灾难性

一. 环境法的作用与地位 二. 环境法律关系 三. 环境法的体系与实施 四. 环境法律责任 五. 我国环境法律制度概述

第三节 儒家的环境伦理思想、第四节 关于环境伦理未来学基础的研究、第五节 环境伦理与人类行为方式

❖ 监测的概念 ❖ 监测的地位及作用 ❖ 监测计划的确定 ❖ 几个环境要素的监测方案

第一章制冷原理 主要介绍: 1.制冷技术的发展概况; 2制冷方法; 3.逆卡诺循环; 4.机械制冷循环 5.常用制冷剂。 重点:单级蒸汽压缩式制冷循环的原理

第三节食品的冻藏 (一)食品冻藏时的变化 冻结食品在-18℃以下的低温冷藏室内进行贮 藏,由于食品中90%以上的水分已冻结,酶 与微生物的作用受到抑制,食品就不会腐败, 可作较长时间的贮藏。。但是在冻藏过程中 由于冻藏温度的波动,冻藏期又较长,在空 气中氧的作用下还会缓慢地发生巳系列变化, 使冻结食品的品质有所下降

第二节冷凝器与蒸发器 冷凝器与蒸发器同属于制冷过程中的换热器。 制冷剂介质在其中与相应的介质进行热交换,使制冷剂的冷凝或蒸发,完成将热量由低温体向高温体的转移,实现制冷

食品冷藏链是指易腐食品在生产、贮藏、运 输、销售、直至消费前的各个环节中始终处 于规定的低温环境下，以保证食品质量，减 少食品损耗的一项系统工程