一、 糖的概念 糖类物质是多羟基(2 个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，以及它们的衍生 物或聚合物。 据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。 还可根据碳层子数分为丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。 最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮) 由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式 Cn (H2O)n 表示，所以过去人们一直认为糖类 是碳与水的化合物，称为碳水化合物。现在已经这种称呼并恰当，只是沿用已久，仍有许多 人称之为碳水化合物

第一章 模态分析 第二章 谐响应分析 第三章 瞬态动力学分析 第四章 谱分析

3.1存储器管理概述 3.2单用户连续存储管理方式 3.3固定分区存储管理方式 3.4可变分区存储管理方式 3.5页式存储管理方式 3.6段式存储管理方式 3.7段页式存储管理方式 3.8虚拟存储管理方式

第5章程序设计基础技术 在汇编语言程序设计中,程序有顺序分支、循环和子程序四种基本结构形式。 5.1程序设计概述 5.2顺序结构程序设计 5.3分支结构程序设计 5.4循环结构程序设计

接触分析 接触问题是一种高度非线性行为，需要较大的计算资源，为了进行实为有效的计算，理 解问题的特性和建立合理的模型是很重要的。 接触问题存在两个较大的难点：其一，在你求解问题之前，你不知道接触区域，表面之 间是接触或分开是未知的，突然变化的，这随载荷、材料、边界条件和其它因素而定；

结构分析的定义：结构分析是有限元分析方法最常用的一个应用领域。结构这个术语 是一个广义的概念，它包括土木工程结构，如桥梁和建筑物；汽车结构，如车身骨架；海洋 结构，如船舶结构；航空结构，如飞机机身等；同时还包括机械零部件，如活塞，传动轴等 等

一、选择题:A型题(每题1分,共40分) 1.下列哪个因素对能量代谢的影响显著 A.肌肉活动B.精神活动C.食物的品种D.食物的量E.环境温度 2.机体在运动或劳动时,主要产热的器官是: A.肾脏B.肝脏C.骨骼肌D.大脑E.胃

1.掌握激素的概念,丘脑下部与腺垂体结构与功能联系。 2.掌握腺垂体的生长素、促激素的生物学作用及其分泌调节。 3.掌握甲状腺激素、肾上腺糖皮质激素、胰岛素的生物学作用及其分泌调节

第一节冷库概述 一、食品冷库的生产工艺流程 1、肉类(猪、羊、牛等) 白条肉一检验、分级、过磅冻结一过磅冻结物冷藏过出库有限公司 冷却 2、禽类 冷却物冷藏销售 宰杀后的家禽→检验分级、过磅冷却包冻结结物冷藏出库

[目的要求] 1、掌握：血液的理化特性及生理意义、血细胞的生成调节及其功能、血小板的止血功能、 生理止血过程、血型分型依据、输血原则 2、熟悉：血细胞的生理功能 3、了解：血细胞生成的调节 [讲授重点] 1、血浆渗透压及其生理学意义 2、生理止血的概念、过程及其影响因素 3、ABO 血型系统的分型根据及其输血原则 [讲授难点] 血浆渗透压；血小板的生理特性