在这一讲中，我们将对食品的各种基本常识和食品安全进行阐述；了解日常生活中的粮豆果蔬、肉水产品蛋的潜在污染物质；进一步理解常见食物污染；各类食品概述；膳食指南；食品标签和意义等。食品概念，食品分类与食品安全。食品的营养学意义与食品污染，食物中毒等概念，营养标签的意义，以及食品指南的介绍

一、什么是决策 在物流基础设施建设与经营管理过程中,物流管理者经常面对一些重大问题需要作出决定。如:某个仓储公司打算建立一个大型仓库,需要从几个方案中进行选择

1.1通信系统的基本概念 1.1.1通信系统的组成 1.1.2通信系统的基本特性 1.1.3通信系统的信道 1.1.4通信系统中的信号 1.1.5通信系统中的发送与接收设备 1.2信号传输的基本问题 1.2.1信号通过线性系统 1.2.2信号通过非线性系统 1.2.3扰 1.3通信电路的基本形式

维生素的定义，人体中的水溶性与脂溶性维生素的举例介绍，过多或过少与疾病的关系，以及类维生素的意义。复合维生素补充剂的科学性。日常生活中见到的最多的就是各种维生素制剂，理解它的合理性和科学性；我们常常强调要每一天吃一些水果和蔬菜，就是它们含有这些维生素、矿物质、膳食纤维

水是这个世界上最重要的物质，对于人类来说也是最平常的东西。日常生活中我们会见到各种各样的水：自来水、瓶装水、饮料、酒水，理解这些水与健康长寿的关系。水是人类最多的一种宏量营养素。人体中的水是如何维持平衡的，其生理意义。为何提倡“喝白开水”、“吃自来水”。为何尽量少喝纯净水、酒精饮料和软饮料

脂类是脂肪以及类脂的总称。油与脂的定义，人体中的脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸，其代谢过程与意义，以及异常时所产生的疾病与预防。不饱和脂肪酸保健品的科学性。理解日常生活中见到的脂肪、油，不饱和脂肪酸和必需脂肪酸；反式脂肪酸；胆固醇之间到底有何内在的联系。一些时髦的保健品，如EPA和DHA，深海鱼油（它可能是所有保健品里销售额最高的）存在的合理性和科学性

作为人,你不得不传播”是传播这中的一句名言。 它说明传播是人类社会一种基本的社会行为,是人们 社会活动中极为普遍的现象。在科学进步、科技发达 的今天,人类传播活动已变得非常广泛,形式也非常 复杂,所以旅游企业公关人员要科学地分析传播行为 和方式,对人类错综复杂的传播形式进行归类,进而 选择和应用最佳传播方式

一、判断题(正确的在括号内划“√”,错的划“X”) 1、蒽酚或蒽酮常存在于新鲜植物中。() 2、通常,在HNMR中萘醌苯环的a质子较质子位于高场。()

水稻细菌性条斑病(简称细条病),是水稻生产中的一个重要病害,属全国农业植物检 疫性对象。1918年菲律宾首次报道,目前在东南亚各国和非洲中部都有发生。1953年中国 最早在珠江三角洲发现,国内主要分布在华南稻区,近年来在长江流域杂交晚稻上亦有大面 积发生

复旦大学：《中国现当代文学（留学生）》研究论文_来华留学生对中国现代文学的接受_以上海某高校本科生为例_杨蓉蓉