第一节 生长、分化和发育的概述 第二节 细胞的生长与分化 第三节 植物的组织培养 第四节 种子的萌发 第五节 植株的生长 第六节 植物生长的相关性 第七节 环境因素对生长的影响 第八节 植物的运动

第一节 遗传变异的物质基础 第二节 基因突变和诱变育种 第三节 基因重组和杂交育种 第四节 基因工程 第五节 菌种的衰退、复壮和保藏

第一节 细 菌 形态大小、基本结构、特殊结构 群体形态 第二节 放线菌 形态结构 繁殖方式 第三节 蓝细菌 第四节 其他原核微生物 支原体 立克次氏体 衣原体

第一节 有机物运输的途径、速率和形式 第二节 韧皮部装载 第三节 韧皮部卸出 第四节 韧皮部运输的机制 第五节 同化物的分配与控制

一、矿物质概述 二、矿物质的功能 三、食品的成酸与成碱作用 四、食品中的矿物质含量 五、食品加工对矿物质含量的影响 六、食品中矿物质的生物有效性 七、重要的矿物质元素

§8-1 植物生长的细胞学基础 §8-2 种子生理 §8-3 植物生长的基本特性 §8-4 影响植物生长的环境条件 §8-5 植物的光形态建成 §8-6 植物的运动

第一节 标本采集与处理 一、标本的采集 二、粪便标本的处理 第二节 粪便理学检验 一、量 二、性状 三、颜色 四、气味 五、寄生虫 六、结石 第三节 粪便化学检验 一、隐血试验 二、胆色素 三、脂肪 第四节 粪便显微镜检查 一、细胞 二、食物残渣 三、结晶 四、病原生物 五、粪便分析工作站 第五节 粪便检验的质量控制 一、分析前质量控制 二、分析中的质量控制 三、隐血试验的质量控制

第一节 成熟生理 一. 种子成熟过程中的生理生化变化 二. 果实成熟过程中的生理生化变化 第二节 植物的衰老 Senescence of Plants 第三节 器官的脱落 Abscission of Plant Organs 第四节 植物的休眠

第一节 植物抗逆的生理基础 Section1 Physiological Basis of Stress Resistance in Plant 第二节 植物的抗寒性 Section2 Cold Resistance of Plant 第三节 植物的抗旱性 section3 Drought resistance 第四节 植物的抗盐性 Section4 salt resistance

第一节 密闭厌氧发酵罐 第二节 通气搅拌罐 第三节 固态发酵设备 第四节 发酵辅助设备 第五节 发酵罐的比拟放大