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山东农业大学:《功能性食品》第三章 活性多糖
文档格式:DOC 文档大小:89.5KB 文档页数:15
1.膳食纤维的定义与分类 2.膳食纤维的化学组成与物化性质 3.膳食纤维的生理功能 4.膳食纤维的副作用 5.膳食纤维的加工、应用及推荐摄入量 6.真菌多糖的物理性质与功效的关系 7.真菌多糖的生理功能
山东农业大学:《功能性食品》绪论
文档格式:DOC 文档大小:64KB 文档页数:9
物换星移,沧海桑田,一个影响我们经济、社会、观念、生活的重大事件发生了一—入 世。中国加入世界贸易组织之后,中国经济融入全球经济一体化,食品行业的竞争环境将如 何改变?入世将给功能性食品产业带来哪些冲击和希望? 显然,功能性食品作为食品行业的重要组成部分,必然会受到入世的影响,但我们应 当有一个清醒的认识,机遇和挑战是并存的入世将使我国功能性食品产业处在一个激烈竞 争的环境之中,这种冲击迫使我们更新观念,调整体制,转换机制,加速发展,促进和世界 各国的交流与合作,加快功能性食品发展的进程
《计算系统 Mathematica》课程PPT教学课件:第十四章 符号计算系统Mathematica及其应用
文档格式:PPT 文档大小:1.43MB 文档页数:74
第一节 初识符号计算系统Mathematica 一、算术运算 二、代数运算 四、Notebook与Cell 三、系统的帮助 五、常用函数 六、变量 七、自定义函数 八、表 九、解方程 十、Which语句 第二节 用Mathematica做高等数学 一、求极限 二、求导运算 三、做导数应用题 四、做一元函数的积分 五、 解常微分方程 六、做三维图形 七、求偏导数 八、计算重积分 九、级数运算 十、 做数值计算
吉林师范大学化学学院:《有机化学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第八章 现代物理方法的应用
文档格式:PPT 文档大小:1.26MB 文档页数:49
第一节电磁波的一般概念 第二节紫外和可见吸收光谱
哈尔滨工业大学:《计算机图形学》第9章 计算机动画
文档格式:PPT 文档大小:487.5KB 文档页数:59
一、动画技术的起源、发展与应用 二、传统动画 三、计算机动画 四、计算机动画中常用技术简介 五、常用的动画软件
黑龙江八一农垦大学:《高等数学习题课》第八章 多元函数微分法 及其应用
文档格式:PPT 文档大小:1.65MB 文档页数:58
一、主要内容 二、典型例题
《物理实验》光的等厚干涉现象及应用
文档格式:PPS 文档大小:2.21MB 文档页数:14
一.实验目的 二.实验原理 三.实验内容 四.注意事项
《物理实验》声速的测定(1)
文档格式:PPS 文档大小:795KB 文档页数:31
1、学会用振幅法何位相法测定空气中的声速 2、学习数字式函数发生器、示波器的使用 3、了解声速测量的应用和发展
福州大学:《大学化学》第五章 电化学与金属腐蚀
文档格式:PPT 文档大小:143.5KB 文档页数:29
一、组成和反应 1化学能转化为电能的装置
西北大学:《材料的力学性能》第十三章 陶瓷材料的力学行为
文档格式:PPT 文档大小:439KB 文档页数:27
陶瓷材料大都是脆性材料,对缺陷十分敏感, 故其强度试验结果的分散性大。要使陶瓷材料作为性 结构材料在工程中获得应用,需要对其力学性能更多的研究,并对其力学性能的试验结果做统计分 析。此外,玻璃、光导纤维、电瓷、红外窗口材料 网等也属于陶瓷材料,对这些材料力学性能的研究报 络导也日益增多
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