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渤海大学:《饭店管理概论》课程PPT教学课件(共十章)
文档格式:PPT 文档大小:255.5KB 文档页数:51
第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理
《物理化学》课程教学资源:第一章 化学热力学基础
文档格式:DOC 文档大小:255KB 文档页数:20
1.1 本章学习要求 1. 掌握化学热力学的基本概念和基本公式 2. 复习热化学内容;掌握 Kirchhoff 公式 3. 掌握熵变的计算;了解熵的统计意义
《物理化学》课程教学资源:第五章 电解质溶液
文档格式:DOC 文档大小:499.5KB 文档页数:12
1.了解电解质溶液的导电机理,掌握 Faraday 电解定律。 2.掌握电导、电导率、摩尔电导率的基本概念、计算公式及测定方法。 3.掌握离子独立移动定律及其应用
《物理化学》课程教学资源:第十四章 高分子溶液
文档格式:DOC 文档大小:161KB 文档页数:12
1 了解高分子化合物的相对分子质量的表示方法、计算及实验测定。 2 了解溶液中高分子的特性、高分子的溶解过程及影响因素、高分子溶解过程的热力学
《大型数据库》第4讲 数据库设计基础
文档格式:PPT 文档大小:296.5KB 文档页数:9
一、实体与联系 二、实体:客观存在并可以相互区分的事物称为实体 三、属性:实体所具有的某一特性
《机械制造基础》课程PPT教学课件:第二篇 铸造 第一章 铸造工艺基础、第二章 常用合金铸件的生产、第三章 砂型铸造、第五章 铸件结构设计
文档格式:PPT 文档大小:479.5KB 文档页数:21
一、充型:液态合金填充铸型的过程,简称充型。 二、充型能力:液态合金充满铸型型腔,获得形状完整、轮廓清晰铸件的能力
《数学物理方法》课程教学资源(教案讲义)第十章 球函数
文档格式:PDF 文档大小:491.87KB 文档页数:14
1.掌握勒让得多项式概念,勒让得多项式的微分形式,正交关系,模的计算,及其广义傅立叶展开理论及方法; 2.了解一般球函数和连带勒让得函数的概念
《电子商务概论》课程PPT教学课件:第八章 商务网站建设
文档格式:PPT 文档大小:701KB 文档页数:21
网站规划 硬件环境 软件环境 网页设计
番禺职业技术学院:《色彩-艺术设计》课程教学资源(讲义)第十讲 户外风景色彩写生
文档格式:DOC 文档大小:21.5KB 文档页数:2
水彩风景写生 a、画板、画夹。B、水粉颜料。C、调色盒。D、画笔。E、小水桶。F、喷水壶。H、写生用 的小橙
番禺职业技术学院:《色彩-艺术设计》课程教学资源(讲义)考试试卷B
文档格式:DOC 文档大小:50KB 文档页数:1
要求: 1. 表达出空间感 2. 表达出色调感 3. 表达虚实感 4、构图美观
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