马克思主义基本原理概论 医学伦理学 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 中国近现代史纲要 卫生法学 形势与政策 西方经济学 生物伦理和学术道德

第五章目标市场营销 教学目的和要求: 本章重点阐述市场细分的基本原理与目标市场的选择策略。要求学生识记 市场细分的含义、基础、利弊及其与目标市场的关系,掌握市场细分的基本方法和理论根据,理解目标市场策略,了解市场细分的变数,初步学会目标市场定位方法

• 教学目标： • 使学生了解鲜叶的保鲜措施与适制要求。 • 职业技能教难： • 鲜叶的保鲜措施、适制性与制茶技术

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现代仪器分析近年来发展非常迅速,广泛地应用于科学技术和国民经济各个领域。仪器分析方法与化学分析方法相比,发展更快。目前在科学研究、工农业生产、食品、医学、药物和环境等部门中,所遇到的大部分表征与测量任务已由仪器分析承担。鉴于仪器分析方法的迅速增加,重要性日益突出

一、教学目的（掌握、熟悉、了解的具体内容等） 了解消化系统结构与功能特点 消化疾病主要症状与体检 常用的检查方法

一 概论（1） 二 统计类系统分析（3） 系统预测：关联分析、回归分析、时间序列分析系统分类与因子分析：主成分分析、因子分析、聚类分析上机：SPSS 软件与应用

教学目的和要求： ➢ 掌握低温对微生物及酶的影响 ➢ 掌握冻结速度与冰晶体关系，贮藏时间、贮藏温度与品质关系 ➢ 了解干耗产生的原因及预防措施 ➢ 了解食品的冷藏和冻藏的技术管理，在此期间发生的变化 主要内容： ❖ 低温处理对微生物及酶活性的影响 ❖ 食品的冷却 ❖ 食品的冻结 ❖ 食品的冷藏和冻藏 第一节 食品的低温处理和保藏概述 第二节 食品的冷却 第三节 食品的冻结 第四节 食品的冷藏和冻藏 第五节 低温食品的回热和解冻

农药残留分析是研究环境和农副产品、食品中农药残留种类与含量的科 学,在常量(商品农药的有效成分)、微量和超微量水平上研究农药分析的 理论与方法。随着分析科学技术的飞速发展,农药残留分析的技术水平在不 提高,分析方法在不断创新。但是农药残留分析(包括商品农药分析)结果 的准确度,很重要的一环是取决于分析对象的取样、分离提纯等处理技术

教学重点： 1、邓小平南方谈话与中共十四大 2、加快建立社会主义市场经济体制 3、实施科教兴国和可持续发展战略 4、加强社会主义精神文明建设 5、“一国两制”和港澳回归祖国 6、中共十五大和跨世纪发展战略 7、全面推进党的建设新的伟大工程 8、“三个代表”重要思想的提出。 第一节 邓小平南方谈话与中共十四大 第二节 中共十五大和跨世纪发展战略