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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 食品干燥
文档格式:PPT 文档大小:20.32MB 文档页数:152
第一节食品干燥基础 一、食品中水分的状态和水分活度 二、干燥介质的特性 三、食品物料与干燥介质间的平衡关系 四、干燥特性曲线 五、干燥过程中的传热与传质 第二节 干燥过程中食品主要变化 第三节 干燥方法 食品物料干燥方法分类: ■按干燥方式分 间歇式,连续式 ■按操作压力不同 常压干燥,真空干燥 ■按工作原理 对流干燥,接触干燥,冷冻干燥,辐射干燥
武汉大学:《WEB程序设计》第3讲 HTML基础(下)总结
文档格式:PPT 文档大小:161KB 文档页数:32
浏览WWW World Wide Web简称W,也称万维网。 网页(Web页):浏览器中所看到的画面 Web站点:多个相关的Web页组合 Web服务器:放置Web站点的计算机
《管理学原理与方法》课程教学资源(PPT课件讲稿,第四版)绪论、第一章 管理活动与管理理论
文档格式:PPT 文档大小:895.5KB 文档页数:90
第一章 管理活动与管理理论 1.1 管理活动 1.2 中外早期管理思想 1.3 管理理论的形成与发展
《环境监测》课程电子教案(讲义)第五章 土壤污染监测(5.2)土壤污染物的测定
文档格式:PDF 文档大小:154.61KB 文档页数:6
环境是个整体,污染物进入哪一部分都会影响整个环境。因此,土壤监测必 须与大气、水体和生物监测相结合才能全面和客观地反映实际。土壤监测中确定 土壤中优先监测物的依据是国际学术联合会环境问题科学委员会(SCOPE)提出的 “世界环境监测系统”草案,该草案规定,空气水源、土壤以及生物界中的物 质都应与人群健康联系起来
《高等数学》课程教学资源:第三节 泰勒(Taylor)公式
文档格式:PPT 文档大小:1.6MB 文档页数:23
一、问题的提出 二、Pn和Rn的确定 三、泰勒中值定理 四、简单应用 五、小结思考题
《水力学》课程教学资源:质量力
文档格式:DOC 文档大小:22.5KB 文档页数:1
一、质量力 其中f为单位质量力
《水力学》课程教学资源:单位量纲和常数(单位制)
文档格式:DOC 文档大小:47.5KB 文档页数:2
水力学课程中使用的单位制 SI国际单位制(米、公斤、秒制) 三个基本单位
成都信息工程学院:《动力气象学》课程教学资源(电子教案)第3章 大气中的波动(1/2)
文档格式:PDF 文档大小:253.08KB 文档页数:14
§1 波动的基本概念 §2 微扰法与方程组的线性化 §3 大气声波
云南大学:《动物生物学》第二章(2-14) 脊索动物门
文档格式:PPT 文档大小:389KB 文档页数:16
1.脊索动物门的主要特征: (1)出现了脊索 (2)具中空的神经管 (3)出现了咽鳃裂 (4)肛后尾 (5)脊索动物的心脏及主动脉
云南大学:《动物生物学》野生动物保护
文档格式:PPT 文档大小:40.5KB 文档页数:2
一、野生动物保护的意义 二、世界野生动物物种的现状 三、中国野生动物物种的现状 四、野生动物保护的理论研究与具体工作,立法 五、和公众宣传,保护的现状与展望
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