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第一节食品干燥基础 一、食品中水分的状态和水分活度 二、干燥介质的特性 三、食品物料与干燥介质间的平衡关系 四、干燥特性曲线 五、干燥过程中的传热与传质 第二节 干燥过程中食品主要变化 第三节 干燥方法 食品物料干燥方法分类: ■按干燥方式分 间歇式,连续式 ■按操作压力不同 常压干燥,真空干燥 ■按工作原理 对流干燥,接触干燥,冷冻干燥,辐射干燥
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浏览WWW World Wide Web简称W,也称万维网。 网页(Web页):浏览器中所看到的画面 Web站点:多个相关的Web页组合 Web服务器:放置Web站点的计算机
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第一章 管理活动与管理理论 1.1 管理活动 1.2 中外早期管理思想 1.3 管理理论的形成与发展
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环境是个整体,污染物进入哪一部分都会影响整个环境。因此,土壤监测必 须与大气、水体和生物监测相结合才能全面和客观地反映实际。土壤监测中确定 土壤中优先监测物的依据是国际学术联合会环境问题科学委员会(SCOPE)提出的 “世界环境监测系统”草案,该草案规定,空气水源、土壤以及生物界中的物 质都应与人群健康联系起来
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一、问题的提出 二、Pn和Rn的确定 三、泰勒中值定理 四、简单应用 五、小结思考题
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一、质量力 其中f为单位质量力
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水力学课程中使用的单位制 SI国际单位制(米、公斤、秒制) 三个基本单位
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§1 波动的基本概念 §2 微扰法与方程组的线性化 §3 大气声波
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1.脊索动物门的主要特征: (1)出现了脊索 (2)具中空的神经管 (3)出现了咽鳃裂 (4)肛后尾 (5)脊索动物的心脏及主动脉
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一、野生动物保护的意义 二、世界野生动物物种的现状 三、中国野生动物物种的现状 四、野生动物保护的理论研究与具体工作,立法 五、和公众宣传,保护的现状与展望
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