Chapter 1 An Introduction to Chinese-English Translation  Ⅰ. Three peaks of translation in history  1. The Translation of Buddhist Classics: the First Peak  2. The translation of books on science and technology: the second peak  （科技翻译：中国的士大夫和传教士联手将欧洲的宗教、哲 学、科技和文学等“西学”介绍到中国来。）  3.The Translation of Western Classics: the Third Peak  （鸦片战争后至“五四”前的西方政治思想和文学翻译）

◼ 营养与肥胖 ◼ 营养与肿瘤 ◼ 营养与高血压 ◼ 营养与冠心病 ◼ 营养与免疫 第一节 营养与肥胖 一、肥胖的定义及诊断 二、肥胖的流行病学 三、肥胖的发生机制、影响因素及分类 四、肥胖对健康的危害 五、肥胖的预防和治疗 第二节 营养与肿瘤 恶性：起源于上皮的恶性肿瘤成为癌，占90%以上；起源于原始间叶细胞的恶性肿瘤称为肉瘤； 一般所说的癌症习惯泛指恶性肿瘤

第一节 孕妇营养 （Nutrition inpregnancy) 第二节 乳母营养 （Nutrition in lactation) 第三节 婴儿营养 (Nutrition in infants) 第四节 学龄前儿童的营养 nutrition for preschool children 第五节 学龄期儿童和青少年营养 nutrition for school children 第六节 老年人营养 Nutrition for the elderly

第一节 基本概念 第二节 免疫的基本特性 第三节 免疫的基本功能 第四节 免疫学的发展简史 第五节 免疫学的应用

一、限选题(3选1)(10分) 1、试述微观经济学研究的基本问题。 2、试述实证经济学与规范经济学的区别与联系。 3、什么是机会成本?试列举1~2个生活中机会成本的例子

【教学目的】理解系统分析逻辑过程、管理系统特征及系统建模要求，了解各类系统工程模型；理解评价要素及过程，掌握评价模型、指标体系构建技术及 指标量化方法；了解博弈理论及其应用，理解非合作博弈及其模型，掌握信息经济学规范分析过程。 【教学重点与难点】系统建模技术；评价模型构建；博弈与信息经济学模型

§3.1 不定积分的概念 §3.2 不定积分的计算方法 §3.3 定积分概念及性质 §3.4 积分学基本公式 § 3.5 定积分的换元积分法与分部积分法 §3.7 定积分的应用

【教学目的】了解科学、科学研究的特征；理解科学研究的不同类型、管理学科研究的属性、基本特点和基本要求；领会管理学学科背景，掌握科学研究的 基本流程和管理学科研究的过程。 【教学重点与难点】科学研究流程与类型；管理学研究基本步骤。 第一节 科学与科学研究 第二节 管理学科学研究

知识目标：掌握常见低压电器的结构、工作原理及使用方法。 技能目标：培养学生自主学习能力，理论联系实践。 情感目标：培养学生严谨认真的职业工作态度

第一节 肉的组织结构和化学成分 第二节 畜禽屠宰后肉的生物化学变化 第三节 肉品肉质