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《果酒酿造学》PPT讲义:第七章 品尝
文档格式:PPT 文档大小:4.22MB 文档页数:76
7.1 品尝 7.2 影响品尝的因素 7.2.1 葡萄原料对感官特性的影响 7.2.2 葡萄酒类型对感官特性的影响 7.2.3 葡萄酒成分对感官特性的影响 7.2.4 葡萄酿酒工艺对感官特性的影响
《果酒酿造学》PPT讲义:第五章 葡萄酒的酿造
文档格式:PPT 文档大小:2.62MB 文档页数:207
5.1 葡萄酒酵母 5.2 红葡萄酒的酿造 5.3 白葡萄酒酿造 5.4 其它葡萄酒的生产工艺 5.5 葡萄酒的稳定性与储存管理 5.6 特色酒生产工艺 5.7 葡萄酒酿造基本原理 5.8 酒文化
《果酒酿造学》PPT讲义:第三章 葡萄酒发酵前的准备工作
文档格式:PPT 文档大小:235.5KB 文档页数:35
3.1 工具、设备的准备和检修 3.2 药品的准备 3.3 全面卫生清洁工作 3.4 葡萄的采收与运输 3.5 葡萄的破碎与除梗 3.6 果汁分离 3.7 压榨 3.8 葡萄汁的改良 3.9 二氧化硫的应用
《果酒酿造学》PPT讲义:第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:1.21MB 文档页数:35
1.1 葡萄酒的生产历史与发展 1.1.1 葡萄酒的起源与生产历史 1.1.2 我国葡萄酒工业的发展与现状 1.2 葡萄酒在国民经济中的地位与价值 1.2.1 葡萄酒在国民经济中占有重要地位 1.2.2 葡萄酒具有较高的营养价值 1.3 葡萄酒的特点和分类 1.3.1 葡萄酒的特点 1.3.2 葡萄酒的分类 1.4 名葡萄酒简介 1.5 葡萄酿酒中特有的风险
《生理学》课程教学资源(教案讲义)完整电子教案(共十二章)
文档格式:DOC 文档大小:494.5KB 文档页数:134
第一章绪论、第二章细胞的基本功能、第三章血液、第四章血液循环、第五章呼吸生理、第六章消化和吸收、第七章能量代谢与体温、第八章尿的生成与排出、第九章感觉器官的功能、第十章神经系统、第十一章内分泌、第十二章生殖
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter10 区间对象族系统的稳定性半径
文档格式:PDF 文档大小:1.99MB 文档页数:27
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter10 区间对象族系统的稳定性半径
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter8 多项式族的鲁棒稳定性分析
文档格式:PDF 文档大小:3.38MB 文档页数:46
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter8 多项式族的鲁棒稳定性分析
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter6 H∞控制问题的解
文档格式:PDF 文档大小:1.16MB 文档页数:24
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter6 H∞控制问题的解
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter4 Hankel范数模型逼近理论
文档格式:PDF 文档大小:1.99MB 文档页数:30
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter4 Hankel范数模型逼近理论
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter2 控制系统的内稳定性
文档格式:PDF 文档大小:759.08KB 文档页数:12
北京理工大学:《鲁棒控制》课程教学资源(讲义)chapter2 控制系统的内稳定性
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