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南京交道职业技术学院:《机械设备管理》第九章 工程机械设备修理管理
文档格式:PPT 文档大小:845.5KB 文档页数:36
第一节 机械设备故障分析 第二节 机械修理的分类和标志 第三节 机械修理的周期、计划与体制 第四节 机械送修进厂和出厂规定 第五节 机械修理中的经济管理 第六节 判断机械大修经济界限的方法
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第三章 葡萄酒的香气及香气分析(3.4)品尝词汇——关于香气的描述
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:2
3.4.1 关于一类香气的描述 一类香气突出的葡萄酒,可概括地描述为具果香、或具花香等;其往往以花香、或果香、或植物与矿物气味为香气特征。所以也可按以下分类进行详细描写:
《中药材质量标准参考资料》中药材质量标准-索马里乳香
文档格式:DOC 文档大小:26KB 文档页数:2
中药材质量标准 中文名乳香(索马里乳香) 汉语拼音 Ruxiang 英文名 OLIBANUM 来源乳香为橄榄科乳香树 Boswellia carterii Birdw.及同属植物B.bhaw- dejian Birdw树皮渗出树脂。通常分为索马里乳香和埃塞俄比亚乳香,每种又分为乳香 珠和原乳香 性状本品呈长卵形滴乳状、类圆形颗粒或粘合成大小不等的不规则块状物。大者长达 2cm(乳香珠)或5cm(原乳香)
《临床医学》课程教学资源(PPT课件讲稿)癫痫和癫痫综合症分类
文档格式:PPT 文档大小:267KB 文档页数:18
1970年在‘ Epilepsia'杂志发表第一个国际癫痫 发作分类法。(Gastaut分类法) 1981年在‘Epilepsia''杂志发表对癫痫发作的临 床和脑电图分类的修改建议。 1985年德国汉堡第16届国际癫痫学术会议,提 出关于癫痫和癫痫综合征的国际分类法建议
《经络腧穴学》第八章 手太阳经络与腧穴
文档格式:PDF 文档大小:503.92KB 文档页数:19
1、多媒体课件、动画、挂图、模型等形象化教学。 2、操作示教,学生分小组反复划经点穴 3、在本章讲授过程中,分段放映电视教学片
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第七章 品尝的组织、记录和结果分析(7.3)品尝结果分析
文档格式:DOC 文档大小:56KB 文档页数:4
在对比品尝及二三品尝中,当回答两个酒样是否有差异时,即进行差异判断时,或回答: A≠B 或 A=B (对比品尝);或回答:A=对照,则 B≠对照 或 B=对照,则 A≠对照 (二三品 尝)。 因此,我们只能获得正确和错误的两种回答(随机选择的概率为 0.5)
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第六章 葡萄酒的质量与风格(6.2)葡萄酒的种类
文档格式:DOC 文档大小:71KB 文档页数:4
根据人为因素,可将葡萄酒按颜色、含糖量、CO2含量等进行分类 (图 6-1;附录 1:中国葡萄酒国家标准 4.1 及 4.2)。 由于自然因素在决定葡萄酒质量与风格中的重要性,现根据自然因素将葡萄酒按产地、品种、年份等进行分类
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 葡萄酒的外观及外观分析(2.1)人的感觉器 *-视器(眼)
文档格式:DOC 文档大小:63KB 文档页数:3
葡萄酒感观分析的第一步是观察葡萄酒的外观。葡萄酒的外观会影响品尝员下一步对酒 的品尝。视觉可以引导和帮助品尝员正确评价葡萄酒的感官特性,使其得出正确的结论;视 觉也会使品尝员根据外观印象得出错误的判断。一些个性不突出、质量一般的葡萄,其外观 吸引力是消费者判断该酒质量的主要因素
《经络腧穴学》第十二章 手少阴经络与腧穴
文档格式:PDF 文档大小:417.52KB 文档页数:14
1、多媒体课件、动画、挂图、模型等形象化教学, 2、操作示教,学生分小组反复划经点穴 3、在本章讲授过程中,分段放映电视教学片
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 口感和香气的平衡(5.1)味感之间的相互作用与平衡
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:5
口感和香气的平衡包括:呈味物质之间的平衡,呈香物质之间的平衡,呈味物质和呈香 物质之间的的平衡。平衡在这里的意思是不同部分相互衬托、相互促进的最佳比例。由平衡 而产生各部分的和谐,即由各部分构成的整体匀称、舒适。 优质葡萄酒的质量永远决定于 口感之间、香气之间以及口感与香气之间的平衡
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