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《管理学原理》课程教学资源(讲稿)第三讲 控制过程
文档格式:PPT 文档大小:40KB 文档页数:5
(一)确立标准 一、确立控制对象一选取经营成果 二、选择控制重点一关注关键环节
《管理学原理》课程教学资源(讲稿)第一讲 控制类型
文档格式:PPT 文档大小:24.5KB 文档页数:1
根据时机、对象和目的不同,可以将控制 划分为三类: 一、前馈控制一在企业生产经营活动开始之前进行的控制,目的是防止问题的发生。 二、同期控制一也称现场或过程控制,指企业经营过程开始以后,对活动中的人和事进行指导和监督。 三、反馈控制一也称事后控制,指在生产经营活动结束后,对本期的资源利用状况及结果进行总结
南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 餐饮部人力资源管理
文档格式:PPT 文档大小:92.5KB 文档页数:14
一、掌握定员定额、劳动班次安排的方法 二、掌握员工培训与考核的要求与方法 三、明确员工激励的手段
南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 菜单设计与实施
文档格式:PPT 文档大小:0.99MB 文档页数:25
一、了解菜单的作用、种类和基本内容。 二、明确菜单设计的原则与要求。 三、掌握菜单设计、制作的方法和程序。 四、能够设计零点、套餐、宴会等不同菜单
南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 酒吧与咖啡厅服务
文档格式:PPT 文档大小:3.56MB 文档页数:47
一、了解中外名酒的分类、品牌名称和特点。 二、掌握红葡萄酒和白葡萄酒的知识和服务技术。 三、了解鸡尾酒知识,初步掌握其调制和服务方法 四、掌握咖啡调制、咖啡服务的一般程序和要领
南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 中餐服务
文档格式:PPT 文档大小:4.9MB 文档页数:27
一、了解中餐厅的特点和中餐服务方式。 二、掌握餐前服务工作程序和服务技能。 三、掌握就餐服务要领和服务技巧。 四、掌握餐后服务服务方法和要领。 五、把握宴会服务各环节的服务要领与注意事项
天津中德职业技术学院:《儿科护理》课程教学资源(PPT讲稿)第五章 住院儿童的护理
文档格式:PPT 文档大小:5.71MB 文档页数:14
1.儿童医疗机构的设施及护理管理 2.与儿童的沟通技巧 3.住院儿童的心理护理 4.科常用护理技术操作
东南大学:《路面工程》课程教学资源(教案讲义)第十一章 块料路面
文档格式:DOC 文档大小:590KB 文档页数:7
用块状石料或混凝土预制块铺筑的路面称为块料路面。根据其使用材料性 质、形状、尺寸、修琢程度的不同,分为条石、小方石、拳石、粗琢石及混凝 土块料路面。 块料路面的主要优点是坚固耐久,清洁少尘,养护修理方便。由于这种路面 易于翻修,因而特别适用于土基不够稳定的桥头高填土路段、铁路交叉口以及 有地下管线的城市道路上
台湾大学:《财务管理》Chapter 9 Introduction to Risk, Return,and the Cost of Capital
文档格式:PPT 文档大小:612KB 文档页数:18
Topics Covered Rates of Return Years of Capital Market History Measuring Risk Risk Diversification Thinking About risk Irwvin/McGraw-Hill
《心血管系统药物》讲义
文档格式:PPT 文档大小:1.44MB 文档页数:67
第一节强心药、抗心律失常药物和抗心绞痛药物 Cardiac Glycosides, Antianginal, and Antiarrhythmic Drugs 1强心药物(Cardiac agents) 2抗心律失常药物(Antiarrhythmic Drugs) 3抗心绞痛药物(Antianginal Drugs)
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