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西华大学:微生物学(三)

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基本信息:
课件分类:生物
课件类型:教学课件
文件大小:33.83MB
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课件说明:
西华大学生物工程学院《微生物学》ppt完整课件(三),共十四章,车振明主讲。包括纯培养和显微技术、微生物的生长繁殖及其控制、微生物遗传、传染与免疫等。
……
第四章 微生物的营养
生物技术的四大支柱:基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程
微生物在食品制造中的作用.ppt
第7章 病毒
……
第9章 微生物基因表达的调控
第十一章 微生物与食品腐败变质
……
第14章 传染与免疫
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