2009水木艾迪考研数学基础班讲义：微积分：1、预备知识、函数概念、数列极限2、函数的极限与连续函

旋转布水器动画演示，演示旋转布水器的工作流程，有文字标注。

《灌溉用水定额》ppt。

套管式水-水加热器素材。

很不错的关于水的知识点动画，形象的展示了水的作用和变化。

项目一、任务一 实验室基础知识与安全. 1 项目一、任务二 实验室用水及质量控制. 8 项目一、任务三 水环境监测报告的编制与要求.13 项目二、任务一 湖泊水监测——1.地表水样采集概述 .19 项目二、任务二 湖泊水监测——2.水温、电导率、pH 值、浊度的测定.25 项目二、任务三 湖泊水监测——3.溶解氧的测定 .31 项目二、任务二 河流监测——1.河水样品的采集 .37 项目二、任务二 河流监测——2.挥发酚的测定.45 项目二、任务三 水源水监测——1.水源水样品采集.53 项目二、任务三 水源水监测——2.氯离子的测定（数字滴定法）.62 项目二、任务三 水源水监测——3.硝酸盐氮的测定（离子色谱法）.70 项目二、任务三 水源水监测——4.总大肠菌群的测定（滤膜法）.78 项目二、任务四 环境水样的快速测定——氟化物的快速测定.86 项目二、任务五 水质连续自动监测.96 项目三、任务一 污水水样的采集.106 项目三、任务二 色度及 SS 的测定.113 项目三、任务三 氨氮的测定.120 项目四、任务一 六价铬的测定.127 项目四、任务二 铜、锌、铅、镉的测定.134 项目四、任务三 水污染连续自动监测.141

⑴食品中水的含量 ⑵食品中水的功能 ㈠水在食品工艺学方面的功能 ㈡水在食品生物学方面的功能 2.1 水和冰的物理特性 2.2 水和冰的结构 2.3 食品中水的存在形式 2.4 水分活度与吸着等温线 ㈠ 水分子的结构 ㈡ 分子的缔合 ㈢冰的结构（自学，见参考书） ㈣冰形成分子运动学过程 ㈤ 水的结构 ㈥液态水分子的结构特征 ⑴水与溶质相互作用 ⑵水与离子基团的相互作用 ⑶水与有氢键键合能力中性基团的相互作用 ⑷ 水与非极性物质的相互作用 一、水分活度的定义 二、水分活度的测定方法 三、水分活度与温度的关系 四、水分吸湿等温线 五、滞后现象 六 、水分活度与食品的稳定性 七、低于结冰温度时冰对食品稳定性的影响 八、分子的移动性与食品的稳定性 九、aw和Mm方法研究食品稳定性的比较

水是环境中最活跃的自然要素之一。水是一切生命机体的组成物质,也是生命代谢活 动所必需的物质。如果地球上没有水,很难设想有整个生物界。人类生活需要水,各种生 产活动也需要水,水是万物之本。因此,水是人类不可缺少的非常宝贵的自然资源。它对 人类的社会发展起着很重要的作用 水体是水集中的场所,水体又称为水域。按水体所处的位置可把它分为三类:地面水 水体、地下水水体、海洋。这三种水体中的水可以相互转化,它通过水在自然界的大循环 和小循环实现。三种水体是水在自然界的大循环中的三个环节。在太阳能和地表面热能的 作用下,地球上的水不断地被蒸发变成水蒸气,进入大气从海洋蒸发的水蒸气进入大 气,被气流带到陆地上空,遇冷凝结成雨、雪雹等落到地面,一部分被蒸发返回大气, 一部分经地面径流流入地面水体(江河、湖泊、水库等),一部分经地层渗透进入地下水 体

针对富水充填材料的凝结性能受石膏种类影响的问题,采用X射线衍射、扫描电镜、红外光谱等微观实验,分析富水充填材料硬化体的组成,探讨二水石膏和半水石膏对富水充填材料性能影响的机理.结果表明:以硫铝酸盐水泥-石膏-石灰为主的富水充填材料体系中,为保证正常的凝结硬化,石膏应为二水石膏;如以半水石膏为原材料,在7 d龄期时仍不具有强度;二水石膏充足时生成的钙矾石晶体呈细针状,二水石膏不足时生成的钙矾石晶体为六棱短柱状;富水充填材料的强度主要来源于硫铝酸盐水泥-石膏-石灰反应生成的钙矾石,而不是水泥自身水化的水化硫铝酸钙、铝胶和氢氧化钙

按照与采面或者巷道的位置关系,将陷落柱突水模式分为顶底部突水模式和侧壁突水模式2种模式,以及薄板理论子模式、剪切破坏理论子模式、厚壁筒突水子模式和压裂突水子模式等4种子模式.薄板理论子模式适用于筒盖关键层完整且厚度较小的情况,突水判据为极限弯矩;剪切破坏理论子模式应用条件为筒盖关键层厚度较大,突水判据为二次抛物线方程;厚壁圆筒破坏的弹性极限压力因屈服经验准则不同而有所差异,但均与岩层强度成正比;压裂突水子模式描述的是地下水通过压裂与其他固有构造导通而发生突水,临界破裂压力可以借鉴水压裂的计算公式.由突水案例的分析计算表明,突水模式及突水判据简单易行,切合实际,且有足够的准确性