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《食品保健与安全》ppt教学课件，主要内容包括食品与健康、食品的保健功能、各种保健食品、食品污染与危害四章： 第一章 食品与健康 第一节 中国的膳食指南 第二节 中国居民平衡膳食宝塔 第三节 膳食、生活方式与健康的关系 第四节 机体必需的营养素 第五节 活性多糖 第六节 植物化学素 第二章 食品的保健功能 第一节 食物的免疫调节作用 第二节 食物延缓衰老作用 第三节 食物的改善记忆作用 第四节 食物的促进生长发育作用 第五节 食物的抗疲劳作用 第六节 食物的减肥作用 第七节 食物的耐缺氧作用 第八节 食物的抗辐射作用 第九节 食物的抑制肿瘤作用 第十节 食物的调节血脂作用 第十一节 食物的改善睡眠作用 第十二节 食物的美容作用 第十三节 食物的调节血压作用 第三章 各种保健食品 第一节 概论 第二节 清除自由基和抗氧化的保健食品 第三节 蛋白质、氨基酸类保健品 第四节 脂肪类保健食品 第五节 长寿的保健食品 第六节 减肥的保健食品 第七节 活性菌 第八节 蜂原保健食品 第四章 食品污染与危害 第一节 概述 第二节 食品中固有毒物 第三节 生物性污染对食品安全性的影响 第四节 化学性污染物对食品安全性的影响 第五节 食物加工制作过程中的有害物质

WORD格式。黑龙江八一农垦大学的工科高等数学习题库试卷集锦，与黑龙江八一农垦大学工科高等数学完整课件相配套，共12章内容，试题丰富，知识点全，欢迎高校教师在教学中与黑龙江八一农垦大学工科高等数学完整课件一起参考使用。

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3.7无线局域网 3.7.1无线局域网标准 3.7.2无线局域网的主要类型 3.7.3无线网络接入设备 3.7.4无线局域网的配置方式 3.7.5个人局域网 3.7.6无线局域网的应用 3.7.7无线局域网的发展趋势

3.1 电子衍射与X射线衍射的比较 3.2 衍射产生的条件 3.3 电子衍射几何分析公式及相机常数 3.4 选区电子衍射的原理及操作 3.5 多晶电子衍射花样的标定及其应用 3.5.1多晶衍射花样的产生及几何特征 3.5.2 多晶电子衍射花样的主要应用 3.6 单晶电子衍射花样的分析 3.6.1单晶电子衍射花样的几何特征和强度 3.6.2 单晶电子衍射花样的标定方法 3.6.3单晶电子衍射花样的应用 3.7 复杂电子衍射花样的特征和识别 3.7.1高阶劳厄区斑点 3.7.2超点阵斑点 3.7.3孪晶衍射花样 3.7.4二次衍射斑点 3.7.5菊池衍射花样 3.8 衍衬成像原理及应用 3.8.1透射电子像衬度的分类 3.8.2 衍衬成像的方法和原理 3.8.3 衍衬运动学理论 3.8.4衍衬成像的应用举例 3.8.5透射电子显微镜动态观察

3.1 信号的正交分解 3.1.1 矢量的正交分解 3.1.2 信号的正交分解 3.2 连续时间周期信号的傅里叶级数 3.2.1 三角形式的傅里叶级数 3.2.2 信号的对称性与傅立叶系数的关系 3.2.3 指数形式的傅里叶级数 3.2.4 指数形式的傅里叶系数和三角形式的傅里叶系数 3.3 连续时间周期信号的频谱分析 3.3.1 周期信号的频谱 3.3.2 周期信号频谱的特点 3.3.3 周期信号的有效频帶宽度（简称带宽） 3.3.4 周期信号的功率谱 （周期信号为功率信号） 3.4 连续时间非周期信号的频谱 3.4.1 从傅立叶级数到傅里叶变换 3.4.2 频谱密度函数 3.4.3 奇异函数的傅里叶变换 3.5 傅里叶变换的性质 3. 时移特性(常用) 13. 能量谱和功率谱 3.6 周期信号的傅里叶变换 3.6.1 一般周期信号的傅里叶变换 3.6.2 f T 3.7 抽样与抽样定理 3.7.1 信号的时域抽样 3.7.2 抽样信号的频谱 3.7.3 时域取样定理 3.7.4 连续信号f（t）的恢复 3.7.5 频域取样定理 3.8 LTI系统的频域分析(法) 3.8.1 系统的频率响应 3.8.2 无失真传输条件 3.8.3 理想低通滤波器的特性

3.7.1 单时间常数RC电路的频率响应 3.7.2 单级放大电路的高频响应 • RC低通电路的频率响应 • RC高通电路的频率响应 3.7.3 单级放大电路的低频响应 3.7.4 多级放大电路的频率响应 • 多级放大电路的增益 • 多级放大电路的频率响应 • 低频等效电路 • 低频响应 研究放大电路的 动态指标（主要 是增益）随信号 频率变化时的响 应。 3.7.0 放大电路的频率性能指标描述

3.1 指令系统概述 3.2 指令格式 3.3 指令系统的寻址方式 3.4 8051指令系统分类介绍 3.4.1 数据传送类指令 3.4.2 算术运算类指令 3.4.3 逻辑操作类指令 3.4.4 控制跳转类指令 3.4.5 位操作类指令 3.5 8051指令系统汇总 3.6 某些指令的说明 3.7 8051汇编语言程序设计基础 3.7.1 编程语言概述 3.7.2 汇编语言语句和格式 3.7.3 伪指令 3.7.4 汇编语言源程序的汇编 3.8 8051汇编语言程序设计举例 3.8.1 子程序的设计 3.8.2 查表程序设计 3.8.3 分支转移程序设计 3.8.4 循环程序设计