玉米栽培学方面的相关知识。

基本教材：《种子学》，颜启传主编，2001年中国农业出版社。

果树栽培学总论方面的参考资料。

植物分类学

植保专业英语。

植物化学保护讲义。

介绍园艺产品品质、果蔬的商品化处理、蔬菜的贮藏、果品的贮藏、果蔬的贮藏方法、切花的采收与处理、果蔬加工保藏基础知识、果蔬贮藏原理、果蔬保鲜加工新技术、常见果蔬的加工保藏技术等内容。

园艺昆虫学试卷集锦。

种子经营与管理

详细讲述食用菌的形态结构及分类，食用菌的生理及生态，食用菌的制种及菌种保藏，平菇的栽培技术，金针菇栽培技术，黑木耳，杏鲍菇等内容。