介绍多种植物的栽培技术。

普通植物病理学。

园林规划设计的总体原则和创作方法，中外园林概述，公园规划设计，城市园林绿地的概述等。

介绍园艺产品品质、果蔬的商品化处理、蔬菜的贮藏、果品的贮藏、果蔬的贮藏方法、切花的采收与处理、果蔬加工保藏基础知识、果蔬贮藏原理、果蔬保鲜加工新技术、常见果蔬的加工保藏技术等内容。

内容： 原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养，微生物的代谢，微生物生态，微生物的应用等。

园艺昆虫学试卷集锦。

农田杂草是生长在农田、危害作物的、非人工有意识栽培的野生草本植物。

植保专业英语。

果树栽培学总论方面的参考资料。

内容：有机农业的产生，绿色农业，纯天然食品和绿色食品的区别，绿色食品在我国产生有其客观必然性，开发绿色食品事业的重要意义等。