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课程《餐饮服务与管理》ppt课件，马蓓岚主讲，辜珊、文蓉制作。内容讲解餐饮服务与管理中的餐巾折花，插

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《管理学》是学习笔记（1-18章），word格式。本笔记比较详细地记录了斯蒂芬.p.罗宾斯的《管理

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讲解了物流的重要性、物流管理的主要内容、物流的产生与发展，物流系统、运输的组织与管理等内容。

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清华大学张英奎教授现代管理学：第一章管理与管理学第二章管理的哲学和管理理论的发展历史第三章计划第四章

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第一章管理概论第二章经营管理第三章生产管第四章新产品开发与价值工程第五章质量管理第六章市场营销

关键字：工业管理

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内容包括市场促销基本策略、顾客关系管理、市场布局与分销管理等八讲。

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经贸大学《企业战略管理》ppt，邹昭唏主讲。内容讲解企业战略的基本概念、战略管理的过程、战略分析的

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内容主要包括管理经济学和团队中的管理与领导两部分。

关键字：管理学

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物资管理是对企业生产经营活动所需各种物资的采购、运输、保管、发放、合理使用和综合利用等一系列计划、

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讲：班组长在企业管理中的作用第二讲：班组长的权力和管理原则第三讲：管理者的挫折管理第四讲：班组长的