学类生物化学技术原理及应用第三版，赵永芳主编，科学出版社出版。2、广东海洋大学高级生物化学实验选编

农业各专业教学大纲，涉及农学专业，园林专业，园艺专业，植保专业，植物生理生化专业以及资环专业六个专业，内容丰富。