课件说明：
广东海洋大学《生化技术原理》ppt完整课件（本科），刘海主讲。主要内容介绍生物大分子分离纯化的一般步骤和原则；介绍层析技术、电泳技术、离心技术、超过滤技术的原理及其应用；总结蛋白质、核酸、酶、氨基酸测定的主要方法。
教学用书：
1、SPT 21世纪高等院校教材，生命科学类生物化学技术原理及应用第三版，赵永芳主编，科学出版社出版。
2、广东海洋大学高级生物化学实验选编现代生物化学实验中心。
第一章 概论-生命大分子物质的制备
第二章 沉淀法
第三章 吸附层析
第四章 疏水层析
第五章 离子交换层析
第五章 凝胶过滤
第六章 亲和层析
第七章 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳
第八章 等电聚焦电泳
第九章 鉴定方法
