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类型：电子教案　大小：793.47KB　下载/浏览：10/2227　评论：0　评分：0　积分：10

包括：haccp的发展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。

关键字：乳品工艺学食品 ISO9000

临床微生物学[生物]

类型：电子教案　大小：15.05MB　下载/浏览：5/1368　评论：0　评分：0　积分：10

本课件包括弧菌和弯曲菌、病原性真菌检验、病原性真菌检验、病原性真菌检验、厌氧性细菌及检验。

关键字：生物学微生物

怀化学院：高等代数教案[数学]

类型：电子教案　大小：1.27MB　下载/浏览：50/3306　评论：11　评分：6.9　积分：10

本教案所用的课本是北京大学数学系几何与代数教研室代数小组王萼芳等编写的教材，内容有：第一章多项式.doc 第二章行列式.doc 第三章线性方程组.doc 第四章矩阵.doc 第五章二次型.doc 第六章线性空间.doc 第七章线性变换.doc 第八章 λ- 矩阵.doc 第九章欧几里得空间.doc 第十章双线性函数与辛空间.doc

关键字：怀化学院高等代数多项式行列式线性方程组矩阵辛空间

工程材料学[材料]

类型：教学课件　大小：5.46MB　下载/浏览：102/3173　评论：22　评分：6　积分：10

共五章：第1章材料的结构与性能第2章金属材料的组织与性能控制第3章金属材料第4章非金属材料第5章材料的选用

关键字：材料学金属

证券投资学[经济]

类型：电子教案　大小：793.39KB　下载/浏览：21/1814　评论：5　评分：6.8　积分：10

讲述证券投资的定义、性质和原则,还有证券市场，投资风险分析和证券监管等。

关键字：投资学证券投资

大学物理教材习题解答[物理]

类型：试卷习题　大小：1.6MB　下载/浏览：69/2851　评论：12　评分：4.8　积分：10

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