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双孢蘑菇[Agaricus bisporus （Lange）Imbach]，通常被称作蘑菇。别名，白蘑菇，洋蘑菇。属于担子菌亚门（Basidiomycotina），层菌纲（Hymenomycetes），伞菌目（Agaricales），伞菌科（Agaricaceae），蘑菇属（Agaricus）。是栽培规模最大的世界性食用菌。

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第1章 数字与编码 第2章 基本逻辑运算及集成逻辑门 第3章 布尔代数与逻辑函数化简 第4章 组合逻辑电路 第5章 触发器 第6章 时序电路的分析与设计 第7章 常用时序逻辑部件 第8章 脉冲产生电路和定时电路 第9章 数模\模数转换电路 第10章 大规模集成电路

第一讲 C语言程序设计入门 第二讲 数据类型、运算符和表达式 第三讲 顺序结构 第四讲 选择结构 第五讲 循环结构 第六讲 函数 第七讲 数组与字符串 第八讲 指针 第九讲 结构 第十讲 文件处理 第十一讲 预处理器

讲解全脂乳粉的加工技术、脱脂乳粉的加工技术、 速溶乳粉的技工技术、调制乳粉的技工技术等方面的内容。