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湖北经济学院:中国烹调工艺
学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:971.86KB 下载/浏览:0/2128 评论:0 评分:0 积分:10
题库:第一章切配技术概述第二章刀工技术第三章鲜活
原料
的初步加工第四章部位取料与整料出骨第五章上浆、挂
关键字:
湖北经济学院
烹调工艺
烹调
切配技术
食品
热菜烹调
凉菜烹调
重庆大
学
:大
学
化学
[
化学
]
类型:教学课件 大小:12.04MB 下载/浏览:8/2045 评论:3 评分:6.7 积分:10
化学化工
学
院大
学
化学综合电子教案,包括大
学
化学课程的全部内容:化学热力学基础.ppt电化学
原
理及应用
关键字:
重庆大学
化工学
热力学
化学
化学平衡
电化学
高分子化合物
化学反应
水污染
李泽全
李和平
甘孟瑜
广东商学院:宪法
学
[
法学
]
类型:教学课件 大小:37.06MB 下载/浏览:8/2011 评论:4 评分:7.8 积分:24
广东商学院《宪法
学
》pps、word完整课件。着重讲解古代和近代中国宪法、社会主义和资本主义宪法的
关键字:
广东商学院
宪法学
法学
宪法
选举制度
政党制度
宪法监督
宪法实施
法律
武汉大
学
:计算机信息检索与利用
[
计算机
]
类型:电子教案 大小:9.82MB 下载/浏览:32/2743 评论:10 评分:7.2 积分:10
(ppt)第二章信息概述(ppt)第三章信息检索
原
理(ppt)第四章检索语言(ppt)第五章文献的
关键字:
武汉大学
信息检索
计算机
陆敏
四川农业大学:普通生物
学
(二)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:36.95MB 下载/浏览:13/1592 评论:13 评分:7.5 积分:10
发育8、遗传的基本规律10、基因重组与基因工程11、生物进化与分类12、单细胞生物及非细胞病
原
……
关键字:
四川农业大学
生物学
普通生物学
生命科学
基因重组
基因工程
生物进化
单细胞
呼吸作用
光合作用
代谢
《最优控制理论》ppt课件
[
电气与自动化
]
类型:电子教案 大小:856.82KB 下载/浏览:3/2678 评论:3 评分:6.3 积分:10
参考书:符曦编著《系统最优化及控制》机械工业出版社;解
学
书《最优控制—理论与应用》清华大学出版社。
关键字:
最优控制
电气自动化
动态规划
线性二次型
变分法
极小值原理
华中科技大学:传热
学
(一)
[
能源与动力
]
类型:教学课件 大小:8.85MB 下载/浏览:16/2082 评论:8 评分:8.5 积分:10
:1、绪论2、稳态导热3、非稳态导热4、对流换热
原
理5、对流换热计算6、热辐射基础7、辐射换热计算
关键字:
华中科技大学
传热学
对流换热
热辐射
稳态导热
传热
长安大
学
:地球科学概论(四)
[
地球
]
类型:教学课件 大小:72.76MB 下载/浏览:4/1423 评论:3 评分:9 积分:10
制等
学
问,介绍了该
学
科的基本概念、
原
理和方法。参考:陶世龙《地球科学概论》、夏邦栋《普通地质
学
》北
关键字:
长安大学
地球
科学
地球科学
物质
运动
时空
MCS-51单片机的内部资源及应用
[
计算机
]
类型:电子教案 大小:947.53KB 下载/浏览:18/1383 评论:9 评分:6.1 积分:10
机内部各器件的具体结构、组成
原
理、工作方式的设置及典型应用,为读者后续
学
习单片机应用系统设计、充分利
关键字:
单片机
I/O
中断系统
MCS-51
定时器
计数器
河海大
学
:大
学
计算机信息技术
[
计算机
]
类型:教学课件 大小:10.85MB 下载/浏览:2/1762 评论:2 评分:5.5 积分:10
河海大
学
《大
学
计算机信息技术》ppt教学课件,蔡正林主讲。共6章,主要内容包括信息技术概论、信息系统
关键字:
河海大学大学
计算机
信息技术
蔡正林
信息系统
数据库
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