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《生物化学》ppt，主要讲解脂类的结构与性质、氨基酸、蛋白质的结构与性质、酶、维生素、抗生素与激素

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生命活动的基本过程：一、代谢简介二、糖类代谢三、脂质代谢四、核酸代谢五、蛋白质代谢六、代谢调控

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加工第四章氨基酸及其重要衍生物的生物合成.脂质与生物膜（脂质）蛋白质分离和纯化（7章）蛋白质的三维结

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t第十二章蛋白质和核酸.ppt第十三章碳水化合物.ppt第十四章蛋白质.ppt第十五章脂类.ppt

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《动物生物化学讲义》（二）：主要内容是蛋白质的分类。

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核酸第三章酶通论第四章糖代谢第五章生物氧化第六章脂类代谢第七章氨基酸代谢第八章核苷酸代谢第九章DN

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的结构和性质第二章烷烃第三章烯烃第四章炔烃第五章脂环烃第六章单环芳烃第七章多环芳烃第八章立体化学第

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皮革加工的基本化工材料第三章表面活性剂与皮革助剂第四章染料化学第五章加脂助剂化学第六章涂饰材料化学

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药工艺技术基础.ppt生物制药工艺技术的.ppt脂类药物.ppt多肽与蛋白质类.ppt核酸类药物.

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3、水的营养4、蛋白质营养5、碳水化合物营养6、脂类的营养7、能量8、矿物质营养9、维生素10、饲