本课件是山东大学土建与水利学院薛云冱的电子教案。

本章节的主要内容是食品卫生的相关知识点。

关于不对称有机催化反应（英文）的电子教案，里面有很多有机化学方程式。

内容包括：温度 、大气中的水分、气压和风、天气及灾害性天气、气候与农业气候资源、小气候等。

形式语言与自动机理论电子教案，共10章内容，内容丰富，其中还列有主要参考书目。

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主要讲解固态发酵法白酒生产工艺和半固态发酵法白酒生产工艺，内容详细。

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