第九章草地放牧生态 主讲：我郁萍王堃
第九章 草地放牧生态 主讲：戎郁萍 王 堃
第一节草地放牧生态学研究背景 国内外学者对家畜放牧和放牧生态问题作了大量的研究。 在国内，任继周、胡自治等对牦牛、绵羊放牧及第二性生 产力评定等的研究；李德新（1980)等进行了放牧对克氏 针茅草原的影响等的研究；李建龙、许鹏（1993)等对 天山荒漠放牧强度对土草畜影响的研究；周寿荣（1964， 1979,1980)在四川对牦牛、绵羊、黄羊等放牧的研究。 上述工作为我国放牧生态学研究奠定了基础
第一节草地放牧生态学研究背景 国内外学者对家畜放牧和放牧生态问题作了大量的研究。 在国内，任继周、胡自治等对牦牛、绵羊放牧及第二性生 产力评定等的研究；李德新（1980）等进行了放牧对克氏 针茅草原的影响等的研究；李建龙、许鹏（1993）等对 天山荒漠放牧强度对土草畜影响的研究；周寿荣（1964， 1979，1980）在四川对牦牛、绵羊、黄羊等放牧的研究。 上述工作为我国放牧生态学研究奠定了基础
国外研究起步于20世纪70年代，Heady(1975)研究了 家畜放牧的生态影响。kowal和Kassam(1978) Strange(1980)等对非洲萨王纳等草地放牧生态的研究； French和Breymeyer,.Seligman和Arnold(1980)对北美 草原放牧生态的研究；Vallentine(1989)对植物的放牧 生物控制的研究；Spedding(1971),Davies等欧洲学 者对永久草地、短期草地和补充放牧地的研究。Korte 和Harris等对放牧和刈割的影响做了综述，Mson对植物 因子对动物摄食的影响做了综述。 所有这些研究和论述推动了放牧制度和技术的改进，放 牧生态的发展，提高了畜牧业生产效益和水平
国外研究起步于20世纪70年代，Heady（1975）研究了 家畜放牧的生态影响。kowal和Kassam（1978）、 Strange（1980）等对非洲萨王纳等草地放牧生态的研究； French和Breymeyer，Seligman和Arnold（1980）对北美 草原放牧生态的研究；Vallentine（1989）对植物的放牧 生物控制的研究；Spedding（1971），Davies等欧洲学 者对永久草地、短期草地和补充放牧地的研究。Korte 和Harris等对放牧和刈割的影响做了综述，Mson对植物 因子对动物摄食的影响做了综述。 所有这些研究和论述推动了放牧制度和技术的改进，放 牧生态的发展，提高了畜牧业生产效益和水平
第二节放牧生态学的基本理论 在草地畜牧业中，放牧是（grazing)是草地利用的基本 方式，它既关系草地牧业的稳定和发展，也关系草地 的保护和生产效率的提高。放牧生态的有关概念 1天然放牧地(natural pastureland)为自然形成的禾草、 其他草本植物和灌木等的生长地，各类植物生长的比 列，随气候和放牧利用的程度不同。 在加拿大和美国习称天然放牧地为“Range”。 2人工放牧地包括人工种植和培育以多年生牧草为主的 永久放牧地。短期的轮作放牧草地，也包括人工种植 用以放牧的一年生牧草地和临时性的填闲作物地
第二节 放牧生态学的基本理论 在草地畜牧业中，放牧是（grazing）是草地利用的基本 方式，它既关系草地牧业的稳定和发展，也关系草地 的保护和生产效率的提高。放牧生态的有关概念 1 天然放牧地（natural pastureland）为自然形成的禾草、 其他草本植物和灌木等的生长地，各类植物生长的比 列，随气候和放牧利用的程度不同。 在加拿大和美国习称天然放牧地为“Range”。 2 人工放牧地 包括人工种植和培育以多年生牧草为主的 永久放牧地。短期的轮作放牧草地，也包括人工种植 用以放牧的一年生牧草地和临时性的填闲作物地
(1)永久放牧草地(permanent pastures) 以多年生禾李科数草为害，觉混播少属 豆科牧章，容牧能力较高，为人卫种植。 (2)短期放牧地(short-.term pastures)此 类牧地为耕地中与大田作物轮作的短期 草地，是一种栽培的高产优质草地。，种 植牧草的时期为2一5年，德国比较流行
（1）永久放牧草地（permanent pastures） 以多年生禾本科牧草为主，常混播少量 豆科牧草，容牧能力较高，为人工种植。 （2）短期放牧地（short-term pastures）此 类牧地为耕地中与大田作物轮作的短期 草地，是一种栽培的高产优质草地。种 植牧草的时期为2－5年，德国比较流行
(3)临时放牧地(temporary pastures)为人 工种植的一年生牧草或饲料作物地，生长 期供家畜放牧利用。 (4)补充放牧地(supplemental pastures) 在 一年中可能只利用1二3个月的短期放牧地 以补充永久放牧地的不足。此类牧地仍为 人工种植的一年生牧草或饲用作物，利用 其刈割干草或刈青后的再生草用作补充牧 地
（3）临时放牧地（temporary pastures）为人 工种植的一年生牧草或饲料作物地，生长 期供家畜放牧利用。 （4）补充放牧地（supplemental pastures） 在 一年中可能只利用1－3个月的短期放牧地 以补充永久放牧地的不足。此类牧地仍为 人工种植的一年生牧草或饲用作物，利用 其刈割干草或刈青后的再生草用作补充牧 地
牧野的概念 关于牧野 (range,rangeland)的概念， 有关学者有较多的论述。 Heady(1975)在论述牧野的定义 (range defined)时指出“牧野植被包括 灌丛地、草地和开阔林地，那些地方干 燥、多沙、盐碱化或土壤潮湿，有的坡 陡或多石块，妨碍农作物和木材生长。 牧野植被可能是原生的，也可能由其他 植被演替而来，特别是伴随着林木的砍 伐和灌木的清除，以及耕地撂荒后的次 生植被
牧野的概念 关于牧野（range，rangeland）的概念， 有关学者有较多的论述。 Heady（1975)在论述牧野的定义 （range defined）时指出“牧野植被包括 灌丛地、草地和开阔林地，那些地方干 燥、多沙、盐碱化或土壤潮湿，有的坡 陡或多石块，妨碍农作物和木材生长。 牧野植被可能是原生的，也可能由其他 植被演替而来，特别是伴随着林木的砍 伐和灌木的清除，以及耕地撂荒后的次 生植被
·Vallentine(1989)在论述牧野改良的作用 时写道：“牧野管理可定义为基于牧地所 有者的目的和社会的需求和愿望以获得适 度而持久利润的牧野计划和指导”，并指 出：科学的牧野管理是基于这样的前提， 那就是牧野植被可以持久用于放牧而同时 又提供社会以高质量的空气、水源和开阔 的原野作为人们休息的场所
• Vallentine（1989）在论述牧野改良的作用 时写道：“牧野管理可定义为基于牧地所 有者的目的和社会的需求和愿望以获得适 度而持久利润的牧野计划和指导”，并指 出：科学的牧野管理是基于这样的前提， 那就是牧野植被可以持久用于放牧而同时 又提供社会以高质量的空气、水源和开阔 的原野作为人们休息的场所