第五章微生物的代谢
第 五 章 微生物的代谢
简称代谢，泛指发生在新陈代谢（metabolism）（catabolism）和合成活细胞中的各种分解代谢代谢（anabolism）的总和分解代谢酶系复杂分子简单分子＋ ATP＋[H]（有机物）合成代谢酶系
新陈代谢（metabolism）简称代谢，泛指发生在 活细胞中的各种分解代谢（catabolism）和合成 代谢(anabolism)的总和 分解代谢酶系 复 杂 分 子 （有机物） 简单分子 + ATP + [H] 合成代谢酶系
第一节微生物的能量代谢能量代谢是新陈代谢的核心问题化能异养菌有机物光能营养菌通用能源（ATP)日光最初能源化能自养菌无机物
第一节 微生物的能量代谢 能量代谢是新陈代谢的核心问题 最初能源 有机物 化能异养菌 日 光 光能营养菌 无机物 化能自养菌 通用能源（ATP）
Wasteproducts(fermentationproducts;acids,alcohols,CO2,andso on;reducedelectronacceptors)NutrientsforbiosynthesisEnergyEnergyforbiosynthesisformotility.Anabolismtransport(biosynthesis)ofnutrientsand so onPrecursors forbiosynthesisMacromoleculesandotherCatabolismcellcomponentsChemicals,light(energysource)Asimplified viewof cellmetabolism.NoteFIGURE4.1thecouplingbetweencatabolicand anabolicprocesses
一、化能异养微生物的生物氧化和产能生物氧化就是发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应生物氧化的形式包括某物质与氧结合、脱氢和失去电子3利生物氧化的过程有脱氢（或电子）、递氢（或电子）、和受氢（或电子）3个阶段
一、化能异养微生物的生物氧化和产能 生物氧化的形式包括某物质与氧结合、脱氢和失去电子3种 生物氧化就是发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应 生物氧化的过程有脱氢（或电子）、递氢（或电子）、和 受氢（或电子）3个阶段
产能（ATP)生物氧化的功能：产还原力[H]产小分子中间代谢物呼吸无氧呼吸生物氧化的类型：发酵
产能（ATP） 生物氧化的功能： 产还原力[H] 产小分子中间代谢物 呼吸 生物氧化的类型： 无氧呼吸 发酵
一、化能异养微生物的生物氧化和产能底物脱氢的四种途径1、EMP途径2、HMP途径3、ED途径4、TCA循环
一、化能异养微生物的生物氧化和产能 （一）底物脱氢的四种途径 1、EMP途径 2、HMP途径 3、ED途径 4、TCA循环
一、化能异养微生物的生物氧化和产能底物脱氢的4条途径及其与递氢、受氢的联系脱氢逆氢受氢C6H1206EMIPHIVIPED逢径途径[H][H][H]02（或有机。无机氧化物）[H]连径2{H][H]HO（或有机，无机还原物）ADPATP[H]TCA[H]循环CO2图6-1底物脱氢的途径及其与逆氢、受氢阶段的联系
一、化能异养微生物的生物氧化和产能 底物脱氢的4条途径及其与递氢、受氢的联系
（一）底物脱氢的四种途径EMP途径（糖酵解）产能阶段耗能阶段2NADH+H2内削酸2ATP-4ATP2ATP中图5-2EMP途径的简图为前萄糖，为日油醛3一销酸，打方柜者为降产物CHOU+SMVD++SYDR+SH!SCH'COCOOH+SMYDI+SH++SYIb+SHO
1、EMP途径（糖酵解） （一）底物脱氢的四种途径
2、HMP途径经呼吸链36ATP-+35ATPATP12NADPH+H经一系刻复杂反应后5C6060重新合成已糖60图5-3TIMP途径的简图七为糖或己糖错酸，C为核期裤-5磷酸.打方框者为不连径中的直我产物：NATPH+H必须先出转惠期将其上的氢转到NADL并变成NADH·H-后才能进人呼吸链产ATPHIMP途径的总反应式为：6菊糖-6-磷酸+12NADP++6II0→5葡糖-6-磷酸+12NADPH+12H++6CO,+Pi
2、HMP途径