第六节 主要拖网渔业
第六节 主要拖网渔业
主要内容 • 鳕鱼拖网渔业 • 竹筴鱼渔业 • 虾拖网渔业 • 深海拖网渔业 • 头足类拖网渔业
主要内容 • 鳕鱼拖网渔业 • 竹筴鱼渔业 • 虾拖网渔业 • 深海拖网渔业 • 头足类拖网渔业
一、鳕鱼拖网渔业 • 世界鳕目鱼类有5个亚目，10个科，均系软鳍鱼类，无鳍 棘。银无须鳕的背鳍和臀鳍条坚硬，感觉似鳍棘。鳕鱼往 往捕自冷水水域，大多栖息于近底层。 • 鳕科鱼类是世界海洋鱼类中渔获量最高的品种，历史上年 产量常超过10Mt，现在的产量有所下降，但仍居各鱼种的 首位。鳕科鱼类中，狭鳕（即明太鱼）（Theragra chalcogramma）、大西洋鳕（Gadus morhua）、蓝鳕（小 鳍鳕）（Micromesisteus poutassou）最重要，年产量都 在1Mt以上，其次是无须鳕属（Merluccius）。狭鳕渔业 生产鱼片、鱼糜、鱼仔酱、鱼香肠和鱼粉
一、鳕鱼拖网渔业 • 世界鳕目鱼类有5个亚目，10个科，均系软鳍鱼类，无鳍 棘。银无须鳕的背鳍和臀鳍条坚硬，感觉似鳍棘。鳕鱼往 往捕自冷水水域，大多栖息于近底层。 • 鳕科鱼类是世界海洋鱼类中渔获量最高的品种，历史上年 产量常超过10Mt，现在的产量有所下降，但仍居各鱼种的 首位。鳕科鱼类中，狭鳕（即明太鱼）（Theragra chalcogramma）、大西洋鳕（Gadus morhua）、蓝鳕（小 鳍鳕）（Micromesisteus poutassou）最重要，年产量都 在1Mt以上，其次是无须鳕属（Merluccius）。狭鳕渔业 生产鱼片、鱼糜、鱼仔酱、鱼香肠和鱼粉
中国狭鳕拖网渔业 • 狭鳕体细长，头大。眼颇大，下颚特出， 颌须很短。体呈橄榄绿至褐色，体表有小 斑，腹部色淡。该鱼种广泛分布于太平洋 北部水域。在亚洲沿岸，分布于白令海、 鄂霍次克海和日本海。在北美洲沿岸分布 于加利福尼亚至北阿拉斯加海域。在分布 水域里，形成许多地方性群体
中国狭鳕拖网渔业 • 狭鳕体细长，头大。眼颇大，下颚特出， 颌须很短。体呈橄榄绿至褐色，体表有小 斑，腹部色淡。该鱼种广泛分布于太平洋 北部水域。在亚洲沿岸，分布于白令海、 鄂霍次克海和日本海。在北美洲沿岸分布 于加利福尼亚至北阿拉斯加海域。在分布 水域里，形成许多地方性群体
• 狭鳕的气鳔非常发达，能生活于海面以下几百米 的深水层，并能急速上浮和下沉。一般栖息于近 海底处，但不同地点和季节，也会游到中层和表 层。从产卵期探鱼仪映象分析，狭鳕有垂直移动 习性。狭鳕的适温范围为0~12ºC，以1~6ºC渔获较 好。3~4龄性腺成熟，体长30~40cm，6龄时体长可 达60~70cm，寿命最长可达14龄。产卵期大致在每 年12月至翌年4月，鱼群会游向近岸。这种鱼既有 长距离洄游习性，又有一定的回归性
• 狭鳕的气鳔非常发达，能生活于海面以下几百米 的深水层，并能急速上浮和下沉。一般栖息于近 海底处，但不同地点和季节，也会游到中层和表 层。从产卵期探鱼仪映象分析，狭鳕有垂直移动 习性。狭鳕的适温范围为0~12ºC，以1~6ºC渔获较 好。3~4龄性腺成熟，体长30~40cm，6龄时体长可 达60~70cm，寿命最长可达14龄。产卵期大致在每 年12月至翌年4月，鱼群会游向近岸。这种鱼既有 长距离洄游习性，又有一定的回归性
• 狭鳕以桡足类、端足类、磷虾等浮游甲壳 类和小鱼为饵料。常密集于大陆架和大陆 斜坡营养盐丰富的浅水水域。 • 狭鳕集群性强，栖息于水域近底层并有垂 直移动习性，群体移动速度中等 （3.0~3.5kn）。捕捞这种对象采用变水层 拖网（中层拖网）比较适宜
• 狭鳕以桡足类、端足类、磷虾等浮游甲壳 类和小鱼为饵料。常密集于大陆架和大陆 斜坡营养盐丰富的浅水水域。 • 狭鳕集群性强，栖息于水域近底层并有垂 直移动习性，群体移动速度中等 （3.0~3.5kn）。捕捞这种对象采用变水层 拖网（中层拖网）比较适宜
• 中国有20艘左右大型拖网加工船，从80年代中期 起多数船只投入了北太平洋捕捞狭鳕的生产。从 美国阿拉斯加湾到白令公海、阿留申群岛附近海 域、鄂霍次克海和远东地区都留下了中国渔船生 产的痕迹，迄今仍在继续。十多年来，这项产业 曾经有过辉煌的业绩，为国家创造了显著的经济 效益和社会效益。2001年起，由于美国和俄罗斯 控制的区域性管理措施日趋严格，中国渔船的生 产区域已越来越小，捕捞配额越来越少，商业配 额的要价也越来越高，此项产业正在萎缩，前景 并不乐观。但这项产业留下的知识和技术财富仍 是十分宝贵的
• 中国有20艘左右大型拖网加工船，从80年代中期 起多数船只投入了北太平洋捕捞狭鳕的生产。从 美国阿拉斯加湾到白令公海、阿留申群岛附近海 域、鄂霍次克海和远东地区都留下了中国渔船生 产的痕迹，迄今仍在继续。十多年来，这项产业 曾经有过辉煌的业绩，为国家创造了显著的经济 效益和社会效益。2001年起，由于美国和俄罗斯 控制的区域性管理措施日趋严格，中国渔船的生 产区域已越来越小，捕捞配额越来越少，商业配 额的要价也越来越高，此项产业正在萎缩，前景 并不乐观。但这项产业留下的知识和技术财富仍 是十分宝贵的
• 中国大型拖网渔船主机多为3000~3500KW， 所匹配的网具几经改造才逐步定型。从上 海远洋渔业公司最早从事北太平洋捕捞狭 鳕的“开创号”所使用的渔具规格演变来 看，网具定型是在实践的基础上逐步完善 的
• 中国大型拖网渔船主机多为3000~3500KW， 所匹配的网具几经改造才逐步定型。从上 海远洋渔业公司最早从事北太平洋捕捞狭 鳕的“开创号”所使用的渔具规格演变来 看，网具定型是在实践的基础上逐步完善 的
网型的结构特征 • 网袖以菱形网目构成三角形，装上上、下纲，左、右侧纲，形成8个 袖端，分别用8根叉纲连接，再接到双手纲上，如图4-36所示。 • 网身从网口部分开始，均用2道六角形网目配置，以扩大网目、延长 网身，减少网体水阻力，也节约网材料。六角形网目后面，全部用菱 形网片。 • 网目尺寸3.2m以上超大网目部位网衣从上到下，保持横向目数相同， 而网目尺寸递减，以形成自然斜率，使网体逐步收缩。在网身目大 1.6m以下部位，用不同剪裁斜率收缩，缝合组装。 • 网目3.2m及以上超大网目部分，用不同粗度聚乙烯绳用眼环（琵琶头） 编结，这种工艺方法优点是不易变形，缺点是费工费料。 • 网囊用110mm四片式双层网衣组成，外层装8根力纲，纵向每隔10~11 目装一道网囊箍
网型的结构特征 • 网袖以菱形网目构成三角形，装上上、下纲，左、右侧纲，形成8个 袖端，分别用8根叉纲连接，再接到双手纲上，如图4-36所示。 • 网身从网口部分开始，均用2道六角形网目配置，以扩大网目、延长 网身，减少网体水阻力，也节约网材料。六角形网目后面，全部用菱 形网片。 • 网目尺寸3.2m以上超大网目部位网衣从上到下，保持横向目数相同， 而网目尺寸递减，以形成自然斜率，使网体逐步收缩。在网身目大 1.6m以下部位，用不同剪裁斜率收缩，缝合组装。 • 网目3.2m及以上超大网目部分，用不同粗度聚乙烯绳用眼环（琵琶头） 编结，这种工艺方法优点是不易变形，缺点是费工费料。 • 网囊用110mm四片式双层网衣组成，外层装8根力纲，纵向每隔10~11 目装一道网囊箍