补充1:微生物的酶 酶的分子组成:单纯酶(催化活性仅仅决定于他的蛋白质结 构);结合酶(催化活性除了蛋白质部分外,还需要金属离子或 有机物等非蛋白成分); 结合酶的活性:酶蛋白+辅助因子=全酶 结合因子可分为辅酶(于酶蛋白结合松散)和辅基(与酶蛋白结 合紧密)两种 例如常见的辅酶有:辅酶Ⅰ(NAD+)和辅酶工(NADP+),它 们的作用是转移H和电子; 又如常见的辅基有:黄素腺嘌呤单核苷酸(FMA)和黄素腺嘌呤 核苷酸(FAD)。补充1：微生物的酶 ◼ 三、酶的分子组成：单纯酶（催化活性仅仅决定于他的蛋白质结 构）；结合酶（催化活性除了蛋白质部分外，还需要金属离子或 有机物等非蛋白成分）； ◼ 结合酶的活性：酶蛋白+辅助因子=全酶 ◼ 结合因子可分为辅酶（于酶蛋白结合松散）和辅基（与酶蛋白结 合紧密）两种。 ◼ 例如常见的辅酶有：辅酶Ⅰ（NAD+）和辅酶Ⅱ （NADP+），它 们的作用是转移H和电子； ◼ 又如常见的辅基有：黄素腺嘌呤单核苷酸（FMA）和黄素腺嘌呤 二核苷酸（FAD）