2、微生物对水分的需要 水分占微生物本身重量的 80%~90%。生物体所发生的 一切化学反应都需要在含水的 环境中进行。因此水是生物体 生长和繁殖所必需的条件。2、微生物对水分的需要 水分占微生物本身重量的 80%~90%。生物体所发生的 一切化学反应都需要在含水的 环境中进行。因此水是生物体 生长和繁殖所必需的条件