点击下载:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果蔬罐藏
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③罐头食品装潢美观、大方,可以随处陈列展销,无需冷藏, 而且有相当长的货架寿命。 ④由于密封于容器中,不受外界环境的影响和微生物感染, 便于携带,便于运输。③罐头食品装潢美观、大方,可以随处陈列展销,无需冷藏, 而且有相当长的货架寿命。 ④由于密封于容器中,不受外界环境的影响和微生物感染, 便于携带,便于运输
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