点击下载:南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》PPT课件_第六讲 食品加工工艺——果蔬制品工艺、软饮料工艺
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氧分压的影响 二氧化碳分压的影响 氧与二氧化碳的综合影响 果蔬自身释放挥发物的影响◼ 氧分压的影响 ◼ 二氧化碳分压的影响 ◼ 氧与二氧化碳的综合影响 ◼ 果蔬自身释放挥发物的影响
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