四、氨基酸的拆分： 合成外消旋氨基酸，用酶拆分是重要的方法一。 例： NH-CCH CHa-CHCH-CHCOOH DL CH3)CHCH.CHCOO 水解酶 D一亮胺酸乙酰胺 L一亮胺酸 Organic ChemOrganic Chem 四、氨基酸的拆分： 合成外消旋氨基酸，用酶拆分是重要的方法一。 例： DL- (CH3 ) 2 CHCH2 CHCOOH NH2 O H3 CC O 2 DL- CH3 ) 2 CHCH2 CHCOOH NH CCH3 O 水解酶 D－亮胺酸乙酰胺 L－亮胺酸