11.某校生物兴趣小组为探究影响南活性的因素而设计了以下实验方案。请分析后回答下列问题， 试管 底物和试剂 实验条件 甲1的蛋白块+4L胃蛋白酶溶液 37℃水浴 白块胃蛋白南溶沁 4mL胃蛋白溶沁 1该实验中DH屈于 恋量所以三支试管的H应 2探究国蛋白臨活性的观算指标是 (3)如将实验的材料换为新鲜肝脏研陪液和0溶液你认为是否科学？ 填“是”或“否”】理由 (4)若某同学直接选用双缩脲试剂来检测实验结果你认为是否合理？ 填“是”或“否”)理由 □参考答案 自主合作探究 学反应 2.无少量较多大量不复燃不复燃明亮十分明亮过氧化氢在不同条件下的盼解速率不一样酶的催 化效率比无机催化剂的更显著 过氧 化 过化 液的性质和浓嫂、用量，肝脏的新鲜程踱温度等 的分 下的分解速率不一样，裤的催化效率比无机催化剂的更显著 不除了 多件外其余变量如反应的性质利和 浓度)都没有变化 随自变量的变化而变化的疫量 除自变量外，实验过程中可能对实验结果造成影响的变量。无关变量的“无关”是指与实验研究目的无关并不是指 与因变量无关 4.作用机理降低化学反应的活化能1)12)Ⅱ 3)A-B 5.容易发生化学反应能量显著催化效率 1.(1)纯化学过程生命活动 (2)酵母菌细胞活细胞酵母菌细胞中的某些物质死亡并裂解 (3)提取液酿酶 (4)萨姆纳蛋白质 (5)RNA 2.活细胞催化蛋白质RNM 3.催化作用 思考 (仙)不是(2)不是)蛋白质，RNA双缩脲试剂氨基酸核糖核苷酸(4)核糖体(6)细胞内外 核心泰养专练 3.B4.B5.A6.A7.C8.C 9.AC 1.0)无关适宜且相同p=1.司11.某校生物兴趣小组为探究影响酶活性的因素而设计了以下实验方案。请分析后回答下列问题。 试管 底物和试剂 实验条件 甲 1 cm 3的蛋白块+4 mL 胃蛋白酶溶液 37 ℃水浴 乙 1 cm 3的蛋白块+4 mL 胃蛋白酶溶液 70 ℃水浴 丙 1 cm 3的蛋白块+4 mL 胃蛋白酶溶液 0 ℃水浴 (1)该实验中,pH 属于 变量,所以三支试管的 pH 应 。 (2)探究胃蛋白酶活性的观测指标是 。 (3)如将实验的材料换为新鲜肝脏研磨液和 H2O2溶液,你认为是否科学? (填“是”或“否”),理由 是 。 (4)若某同学直接选用双缩脲试剂来检测实验结果,你认为是否合理? (填“是”或“否”),理由 是 。 参考答案 自主合作探究 一、1.化学反应 2.无 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 明亮 十分明亮 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样,酶的催 化效率比无机催化剂的更显著 (1)对过氧化氢溶液的不同处理 过氧化氢的分解速率 过氧化氢溶液的性质和浓度、用量,肝脏的新鲜程度,温度等 (2)1 2~4 (3)过氧化氢的分解速率。 (4)过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样,酶的催化效率比无机催化剂的更显著。 (5)不相同。 3.(1)除了一个因素以外,其余因素都保持不变的实验 (2)原则:除了反应条件外,其余变量(如反应的性质和浓度)都没有变化 在实验中人为改变的变量 随自变量的变化而变化的变量 除自变量外,实验过程中可能对实验结果造成影响的变量。无关变量的“无关”是指与实验研究目的无关,并不是指 与因变量无关 4.作用机理:降低化学反应的活化能 (1)Ⅰ (2)Ⅱ (3)A—B 5.容易发生化学反应 能量 显著 催化效率 二、1.(1)纯化学过程 生命活动 (2)酵母菌细胞 活细胞 酵母菌细胞中的某些物质 死亡并裂解 (3)提取液 酿酶 (4)萨姆纳 蛋白质 (5)RNA 2.活细胞 催化 蛋白质 RNA 3.催化作用 思考 (1)不是 (2)不是 (3)蛋白质,RNA 双缩脲试剂 氨基酸,核糖核苷酸 (4)核糖体 (5)细胞内外 【例题】 D 核心素养专练 1.B 2.C 3.B 4.B 5.A 6.A 7.C 8.C 9.AC 10.CD 11.(1)无关 适宜且相同(pH=1.5)